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大家認唔認得這家有得食酸辣豬軟骨米線嘅好地方,真係巷子裡的美食秘密呀!湯頭好酸好辣,正宗咁勁爆我啲味蕾,仲有酸菜嚟提味,簡直係醒胃極品!啲豬軟骨炆到軟綿綿,咬落去有啲回彈,又唔會太腍,真係夠晒霸氣!同埋佢嗰幾撮配菜,韭菜、芽菜啲啲鮮口,令人食咗仲想再食🤤!至於嗰碗過橋米線,啲腩肉同火腿絲真係配合得好搭,雖然腩肉肥瘦分佈有待優化,不過都算係過得去。腐竹同冬菇都吸晒湯汁,好惹味!個湯底夠辣夠香,好過癮!😋最後講下配搭嘅凍檸茶,可能日子熱所以覺得質素就普普通通,未算到係咁突出,但喺辣過後飲一啖,都算解渴。下次有機會路過又繼續會黎試其他啲嘢,好期待架!👌🏻✨
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大家認唔認得這家有得食酸辣豬軟骨米線嘅好地方,真係巷子裡的美食秘密呀!湯頭好酸好辣,正宗咁勁爆我啲味蕾,仲有酸菜嚟提味,簡直係醒胃極品!啲豬軟骨炆到軟綿綿,咬落去有啲回彈,又唔會太腍,真係夠晒霸氣!同埋佢嗰幾撮配菜,韭菜、芽菜啲啲鮮口,令人食咗仲想再食🤤!

至於嗰碗過橋米線,啲腩肉同火腿絲真係配合得好搭,雖然腩肉肥瘦分佈有待優化,不過都算係過得去。腐竹同冬菇都吸晒湯汁,好惹味!個湯底夠辣夠香,好過癮!😋

最後講下配搭嘅凍檸茶,可能日子熱所以覺得質素就普普通通,未算到係咁突出,但喺辣過後飲一啖,都算解渴。

下次有機會路過又繼續會黎試其他啲嘢,好期待架!👌🏻✨
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食