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2017-03-14
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今個假日同老公突然想搵間懷舊既小籠包店黎食,上openrice 一睇, 就見好多都推介慈雲山既呢一間翁記上海館…晚上7:00去到座無虛席, 好彩岩岩有對情侶食完我地就有位啦..去到我地叫左上湯小籠包 (8隻), 水晶肴肉, 雞絲粉皮同埋五香牛展同京醤前啼….因為我同老公實在太肚餓啦所以叫左好多野食^_^水晶肴肉唔係度度都可以食到, 黎到呢間慈雲山小店竟然可以見到,上菜時見到佢光滑晶瑩就知應該唔錯,食落口好fresh, 肉質口感層次鮮明配埋佢比既鎮江香醋食更加能夠把鮮味提升, 呢個菜真係不得不試!雞絲粉皮又係一道必點既上海菜, 呢碟冷盤小菜簡直係我最愛! 食極都唔會厭, 因為芝麻既香配上雞絲同粉皮味道好夾, 所以每次到上海店我都忍不住叫五香牛展同京醤前啼都係切片上, 食落口好彈好QQ, 牛展既醤汁係甜甜地既, 而前啼就係咸, 2個既配合岩岩好唔會撞左味道…總之呢個菜又係必食啦~~上湯小籠包 (8隻) 小籠包是上海經典小食, 黎到上海店 呢個菜一定係必食啦~ 基本上食左甘多野已經好FULL, 不過見到個小籠包黎到, 真係忍唔住同老公一人一籠食晒! 小籠包皮薄餡多, 一口就可以放落口食晒,
今個假日同老公突然想搵間懷舊既小籠包店黎食,上openrice 一睇, 就見好多都推介慈雲山既呢一間翁記上海館…晚上7:00去到座無虛席, 好彩岩岩有對情侶食完我地就有位啦..
去到我地叫左上湯小籠包 (8隻), 水晶肴肉, 雞絲粉皮同埋五香牛展同京醤前啼….因為我同老公實在太肚餓啦所以叫左好多野食^_^
水晶肴肉唔係度度都可以食到, 黎到呢間慈雲山小店竟然可以見到,上菜時見到佢光滑晶瑩就知應該唔錯,食落口好fresh, 肉質口感層次鮮明配埋佢比既鎮江香醋食更加能夠把鮮味提升, 呢個菜真係不得不試!
雞絲粉皮又係一道必點既上海菜, 呢碟冷盤小菜簡直係我最愛! 食極都唔會厭, 因為芝麻既香配上雞絲同粉皮味道好夾, 所以每次到上海店我都忍不住叫
五香牛展同京醤前啼都係切片上, 食落口好彈好QQ, 牛展既醤汁係甜甜地既, 而前啼就係咸, 2個既配合岩岩好唔會撞左味道…總之呢個菜又係必食啦~~
上湯小籠包 (8隻) 小籠包是上海經典小食, 黎到上海店 呢個菜一定係必食啦~ 基本上食左甘多野已經好FULL, 不過見到個小籠包黎到, 真係忍唔住同老公一人一籠食晒! 小籠包皮薄餡多, 一口就可以放落口食晒, 而且蒸到岩岩好,個皮唔好穿左, 呢個菜一定係必食咖!!!
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