十三座牛雜 (已結業)

愛掃街的人，就是喜歡街邊食品的風味，但又怕食物不乾淨；「十三座牛雜」就沒有此問題。此傳奇的名牌牛雜店原址在北角書局街，近日在灣仔茂蘿街開了分店，地點更就腳。這家「十三座牛雜」環境細小但乾淨企理，牛雜亦清潔得非常乾淨，完全無怪味。每串牛雜附有不锈鋼碟，大大減低弄穢衣物的機會。店內還有吧台讓客人放碟，有乾淨的甜醬、芥末及辣醬給自己「混醬」，企定定食很方便。一串 $9 牛雜有牛腸、牛膀、牛肚及牛肺，各款內臟也軟腍入味。牛膀有粉粉的感覺，牛腸肥美，牛肚諗身之餘亦爽口；牛雜汁亦食得出有很香的陳皮及花椒八角味。$9 很抵吃！