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2023-12-20
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前排去完韓國影pre-wedding 回來後，一直深深念念韓國菜，便到訪了一間韓國大排檔風餐廳，橙色為主滿有霓虹燈氣氛頗活潑年輕，叫野食都豪氣啲！用大排檔特色的膠枱櫈及帆布作阻隔，與大排檔分別在於環境整潔乾淨的多，不受天氣與溫度影響的環境。主餐牌簡單一張兩頁，款式屈指可數但種類尚算齊全，每款附圖片清晰又吸引～牛肉已熟輕輕翻熱就食得，韓式小甜醬汁配肉汁及蒜粒又香又惹味，已剪至小片方便夾生菜&其他配料名副其實親子丼，每啖都充滿蟹籽&紫菜，兩款食材口感及味道都好突出，加上蟹肉蟹膏份量有限，所以只有頭2-3啖飯嚐到蟹膏味道炸雞果然係招牌無誤，掛滿醬汁都保持好脆炸皮，炸皮包住嫩滑熱烘烘有汁雞肉，蒜蓉醬油鹹甜得黎帶香濃蒜香，幾特別又惹味，大家都一舊接一舊，甜辣汁甜帶少酸反而不覺辣較厚身既煎餅但質感鬆軟，不是濕重煎餅，八爪魚、青紅椒、洋蔥、韭菜及蛋好足料，煎餅味道較淡沾少少帶鹹醬汁剛好
用大排檔特色的膠枱櫈及帆布作阻隔，與大排檔分別在於環境整潔乾淨的多，不受天氣與溫度影響的環境。
主餐牌簡單一張兩頁，款式屈指可數但種類尚算齊全，每款附圖片清晰又吸引～
鐵板烤韓式醬牛肉
$188
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牛肉已熟輕輕翻熱就食得，韓式小甜醬汁配肉汁及蒜粒又香又惹味，已剪至小片方便夾生菜&其他配料
醬油蟹膏蟹肉拌飯
$118
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名副其實親子丼，每啖都充滿蟹籽&紫菜，兩款食材口感及味道都好突出，加上蟹肉蟹膏份量有限，所以只有頭2-3啖飯嚐到蟹膏味道
新沙洞招牌炸雞-蒜蓉醬油/甜辣
$88
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炸雞果然係招牌無誤，掛滿醬汁都保持好脆炸皮，炸皮包住嫩滑熱烘烘有汁雞肉，蒜蓉醬油鹹甜得黎帶香濃蒜香，幾特別又惹味，大家都一舊接一舊，甜辣汁甜帶少酸反而不覺辣
海鮮煎餅
$158
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較厚身既煎餅但質感鬆軟，不是濕重煎餅，八爪魚、青紅椒、洋蔥、韭菜及蛋好足料，煎餅味道較淡沾少少帶鹹醬汁剛好
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