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2022-01-19
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🐽焗牛油果吉列豚肉扒茄蓉飯 $138呢個配搭好新穎 原先驚中伏但有意外驚喜窩！牛油果蓉超綿密 配搭茄蓉酸酸甜甜好得意吉列豚肉扒炸得juicy 而且炸皮唔會過厚最邪惡嘅係面頭有超多芝士 唔單止拉到絲亦增加咗啲煙煙韌韌嘅口感🥑秘製牛油果忌廉海鮮意粉 $108呢款賣相同樣吸睛意粉上面鋪咗用牛油果砌嘅花牛油果份量唔少熟度啱啱好 同順滑嘅忌廉汁配合相得益彰 可以話係畫龍點睛雖然海鮮食得出係急凍嘅 但都唔會腥蝦都算彈牙 不過如果可以多啲海鮮就更好👌🏻🌹手沖玫瑰牛茶漬飯 $118玫瑰牛其實係將生牛肉片砌成玫瑰花型 打卡一流😍 牛肉片超薄口感麻麻 不過勝在容易熟壺入面裝住熱辣辣嘅湯 湯底清甜配埋加咗飯素嘅米飯恰到好處 🥚風乾火腿卡邦尼配溫泉蛋 $98卡邦尼醬汁濃稠綿滑帶濃濃嘅忌廉味配料有啲蘑菇碎風乾火腿帶鹹香不過略顯比較單調 食幾啖會開始膩😩🍟薯條配雙色醬牛油果松露蛋黃醬 $68薯條本身只係簡單用鹽同胡椒粉調味味道主要靠點旁邊附上嘅兩款醬牛油果醬比較清淡松露蛋黃醬就更惹味
焗牛油果吉列豚肉扒茄蓉飯
$138
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呢個配搭好新穎 原先驚中伏但有意外驚喜窩！
牛油果蓉超綿密 配搭茄蓉酸酸甜甜好得意
吉列豚肉扒炸得juicy 而且炸皮唔會過厚
最邪惡嘅係面頭有超多芝士 唔單止拉到絲亦增加咗啲煙煙韌韌嘅口感
秘製牛油果忌廉海鮮意粉
$108
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呢款賣相同樣吸睛
意粉上面鋪咗用牛油果砌嘅花
牛油果份量唔少
熟度啱啱好 同順滑嘅忌廉汁配合相得益彰 可以話係畫龍點睛
雖然海鮮食得出係急凍嘅 但都唔會腥
蝦都算彈牙 不過如果可以多啲海鮮就更好👌🏻
手沖玫瑰牛茶漬飯
$118
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玫瑰牛其實係將生牛肉片砌成玫瑰花型 打卡一流😍
牛肉片超薄口感麻麻 不過勝在容易熟
壺入面裝住熱辣辣嘅湯
湯底清甜配埋加咗飯素嘅米飯恰到好處
風乾火腿卡邦尼配溫泉蛋
$98
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卡邦尼醬汁濃稠綿滑
帶濃濃嘅忌廉味
配料有啲蘑菇碎
風乾火腿帶鹹香
不過略顯比較單調 食幾啖會開始膩😩
薯條配雙色醬牛油果松露蛋黃醬
$68
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薯條本身只係簡單用鹽同胡椒粉調味
味道主要靠點旁邊附上嘅兩款醬
牛油果醬比較清淡
松露蛋黃醬就更惹味
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