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餐廳: 小曼谷泰國美食 (教育路)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
以前去吃小曼谷泰國美食都要山長水遠去九龍城,現在方便多了,終於衝出九龍城,在元朗開設分店,超近我們家,如果想吃小曼谷的泰國菜,去元朗店就可以。著重吃菜的媽媽一定要最少點一碟泰式馬拉盞炒通菜,沒想到這惹味鮮香,爽脆無比的炒通菜竟然打動到不愛吃菜的弟弟,他一口接一口的吃著。我驚訝說簡直是奇蹟,他說這泰式馬拉盞炒通菜鹹香得宜,令他吃上癮。泰式鐵板蠔餅也是另一亮點,蠔餅用筷子敲會發出脆脆的聲響,太酥脆吧,而且亳不油膩。蠔仔更是每顆肥碩飽滿,當咀嚼時,蛋香與蠔鮮在唇齒間竄出,讓我們非常滿足。鮮菠蘿雞肉炒飯沒有加入太多調味,主要靠食香炒提味,味道恰到好處,雞肉滑嫩,用料扎實,飯粒粒粒分明且吸飽了鮮菠蘿的甜美,吃到炒飯的原味,弟弟則最愛把蓬鬆的肉鬆混在一起吃。蟹肉雞絲魚肚羹上桌一剎那,豐富的湯羹迎面而來,我們都大讚它名符其實,用料極大方,每一口都嚐到蟹肉,雞絲,魚肚,令全家食指大動其鮮甜,我們更是第一次不用拌醋調味已覺得好吃的湯羹。蟹肉,雞絲,魚肚燉煮交錯出來的滋味,回味無窮。火紅色澤的辣椒膏炒海鮮,我預備好我的胃了,哈哈。海鮮醬汁惹味香辣,足以讓味蕾開懷,胃口大增,媽媽就是喜歡它辣中帶甜的緩衝。海
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以前去吃小曼谷泰國美食都要山長水遠去九龍城,現在方便多了,終於衝出九龍城,在元朗開設分店,超近我們家,如果想吃小曼谷的泰國菜,去元朗店就可以。
泰式馬拉盞炒通菜
$74
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著重吃菜的媽媽一定要最少點一碟泰式馬拉盞炒通菜,沒想到這惹味鮮香,爽脆無比的炒通菜竟然打動到不愛吃菜的弟弟,他一口接一口的吃著。我驚訝說簡直是奇蹟,他說這泰式馬拉盞炒通菜鹹香得宜,令他吃上癮。
泰式鐵板蠔餅
$98
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泰式鐵板蠔餅也是另一亮點,蠔餅用筷子敲會發出脆脆的聲響,太酥脆吧,而且亳不油膩。蠔仔更是每顆肥碩飽滿,當咀嚼時,蛋香與蠔鮮在唇齒間竄出,讓我們非常滿足。
鮮菠蘿雞肉炒飯
$74
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鮮菠蘿雞肉炒飯沒有加入太多調味,主要靠食香炒提味,味道恰到好處,雞肉滑嫩,用料扎實,飯粒粒粒分明且吸飽了鮮菠蘿的甜美,吃到炒飯的原味,弟弟則最愛把蓬鬆的肉鬆混在一起吃。
蟹肉雞絲魚肚羹
$92
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蟹肉雞絲魚肚羹
$92
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蟹肉雞絲魚肚羹上桌一剎那,豐富的湯羹迎面而來,我們都大讚它名符其實,用料極大方,每一口都嚐到蟹肉,雞絲,魚肚,令全家食指大動其鮮甜,我們更是第一次不用拌醋調味已覺得好吃的湯羹。蟹肉,雞絲,魚肚燉煮交錯出來的滋味,回味無窮。
辣椒膏炒海鮮
$178
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火紅色澤的辣椒膏炒海鮮,我預備好我的胃了,哈哈。海鮮醬汁惹味香辣,足以讓味蕾開懷,胃口大增,媽媽就是喜歡它辣中帶甜的緩衝。海鮮種類甚多,魷魚,蜆肉,青口及大蝦,幾乎你所想的都有。海鮮爽口彈牙,醬汁賦予它們活力,於口中大活躍。
泰式原味烤酥餅
$28
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我們當然沒有浪費一分一亳如此風味的醬汁,另外加配泰式原味烤酥餅。這烤酥餅太讚了,正當我把它撕開的時候,乾脆的聲音從烤酥餅傳出,其酥皮層數以百計,牛油味濃重,難怪這麼鬆脆,沾醬吃一絕。
青芒絲伴筍殼魚
$168
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青芒絲伴筍殼魚吃起來香酥又帶點微微濕潤的口感,最重要是事前已把魚刺去除得七七八八才酥炸,免除我們啃骨的煩惱。筍殼魚裡頭的肉質鮮嫩香甜,伴上微酸微甜的青芒絲品嚐,別有一番滋味。
青檸菠蘿沙冰
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吃泰國菜當然要喝冰涼的飲品,我很愛酸甜清爽的青檸菠蘿沙冰,舌尖輕嚐沙冰,細緻且入口即化,每一口都充滿著濃郁順口的青檸,菠蘿清香。
椰皇沙冰
$30
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媽媽那白雪無瑕的椰皇沙冰喝起來香濃可口,沙冰口感綿密極緻,甜絲絲的椰汁滋潤喉嚨之餘,也輕鬆地解除熾熱的辣味。
珍多冰
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弟弟與他的女朋友則選喝傳統的泰色飲品珍多冰。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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椰皇沙冰
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珍多冰
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