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2024-04-25
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香港食酸菜魚嘅餐廳越嚟越多加上呢家香港飲食業寒冬 平日出街食飯嘅人好少但今日平日晚餐時段 十二味居然full house以性價比同食物質素嚟講 十二味算係無得輸\ 人見人愛酸菜魚🐟 x 中辣🌶️ x 加寬粉🍜 ($276) /店員捧住行緊過嚟嘅時候已經聞到陣陣酸酸辣辣嘅香氣份量比我想像中大 魚肉份量非常多加上大量酸菜 萵筍 雞脾菇做配菜2-3個人食都好充足單單係酸菜已經混搭咗三種不同地區嘅酸菜 包括雲南、四川、廣東而湯底係以豬骨、鰂魚、鱸魚骨熬製而成 加上指天椒、花椒、炸蒜等香料🌶️湯底層次豐富 加埋鮮甜嫩滑嘅魚肉 非常惹味!!! 🔥食酸菜魚一定要搭配寬粉 佢嘅寬粉口感非常煙韌 就算浸得耐都唔會軟咗一口魚肉 一口酸辣湯 一口寬粉 一口接一口 完全停唔到落嚟唯一美中不足嘅係 嗜辣嘅我覺得中辣都唔夠辣\紅糖糍粑 🍡 ($48) /即叫即炸嘅紅糖糍粑份量大 足足有8件 上面灑上滿滿嘅黄豆粉咬落外脆內軟 入面嘅糯米香甜軟糯 喜歡甜甜嘅味道可以蘸上紅糖汁 食完有滿滿幸福感以味道 份量 價錢嚟講 十二味絕對係性價比之選!!而且分店非常多 喜歡酸菜魚嘅朋友值得一試～
加上呢家香港飲食業寒冬 平日出街食飯嘅人好少
但今日平日晚餐時段 十二味居然full house
以性價比同食物質素嚟講 十二味算係無得輸
\ 人見人愛酸菜魚🐟 x 中辣🌶️ x 加寬粉🍜 ($276) /
店員捧住行緊過嚟嘅時候已經聞到陣陣酸酸辣辣嘅香氣
份量比我想像中大 魚肉份量非常多
加上大量酸菜 萵筍 雞脾菇做配菜2-3個人食都好充足
單單係酸菜已經混搭咗三種不同地區嘅酸菜 包括雲南、四川、廣東而湯底係以豬骨、鰂魚、鱸魚骨熬製而成 加上指天椒、花椒、炸蒜等香料🌶️
湯底層次豐富 加埋鮮甜嫩滑嘅魚肉 非常惹味!!! 🔥
食酸菜魚一定要搭配寬粉 佢嘅寬粉口感非常煙韌 就算浸得耐都唔會軟咗一口魚肉 一口酸辣湯 一口寬粉 一口接一口 完全停唔到落嚟
唯一美中不足嘅係 嗜辣嘅我覺得中辣都唔夠辣
\紅糖糍粑 🍡 ($48) /即叫即炸嘅紅糖糍粑
份量大 足足有8件 上面灑上滿滿嘅黄豆粉
咬落外脆內軟 入面嘅糯米香甜軟糯
喜歡甜甜嘅味道可以蘸上紅糖汁 食完有滿滿幸福感
以味道 份量 價錢嚟講 十二味絕對係性價比之選!!而且分店非常多 喜歡酸菜魚嘅朋友值得一試～
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