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2021-11-03
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和幾位鏡粉朋友約食晚飯,二話不說就決定來Time Park Lounge打卡~~~預訂了座位,到店時見到人客不多,不知是否因平日的關係而不多人。店內環境闊落,面對酒吧檯的牆壁就是打卡點啊!趁著沒人就多拍幾張照片點了兩款小食,自家製特色蟹肉燒賣 (3粒),用春卷皮包裹著蟹肉沙律,將春卷打直擺放,彷效燒賣的外表。春卷皮夠脆,豆苗的青味比起蟹肉的甜味突出些,令蟹肉不夠起眼!特色炸物拼盤,有啤酒味薯條﹑泰式蝦餅﹑日式吉列蝦及魷魚圈,炸物熱騰騰的上桌,炸得金黃,份量足夠4個女生分享。雖不太嚐到薯條那陣啤酒味,但勝在夠粗身夠脆口有薯仔味!吉列蝦的炸粉不會太厚身,泰式蝦餅夠香,只略嫌魷魚圈的外層稍為乾硬一點。整份拼盤都幾好食!!忌廉龍蝦意大利飯,龍蝦份量不多,意大利飯軟硬度適中,加了忌廉煮,意大利飯充滿奶香味,但整體不會太膩滯!惜配料份量不多,而覺得有點偏貴。燒西班牙黑毛豬鞍8oz,豬鞍厚身啖啖肉,外層燒至微微焦香,肉質仍然粉嫩,帶肉汁。綠色的醬汁,帶點甜味,配豬肉的香,著實不錯。 配菜份量不多,不會燒得太乾身~~想選的甜品沒有了,就揀了法式檸檬塔 ($48)及士多啤梨忌廉撻 ($48),後者的賣相
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想選的 甜品沒有了,就揀了法式檸檬塔 ($48)及士多啤梨忌廉撻 ($48),後者的賣相完全不會令人想到那就是士多啤梨忌廉撻!味道溫和的帶士多啤梨香,比起法式檸檬塔好吃,檸檬塔的檸檬味好突出,甜味比清香味重。
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由小食﹑主菜﹑甜品到飲品,整體質素都不錯,只是對招牌的蟹肉燒賣有少少失望。能來到這裡打卡,又可以跟朋友chill了一晚,滿足!坐的位置較易被店員忽略,但人客這麼少,也不太留意到客人需要,服務就稍微扣了點分丫~~
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