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2017-12-10
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好友在信德中心返工，今晚就相約她在上環吃飯。看到這間菜館的名字很有趣，我倆就決定來試下吧！從上環地鐵走過來都不太遠，不過餐廳的外牆正進行修茸工程，但餐廳位於路口，一眼也可看到。「福卷和他的朋友們」其實是一間川菜館，中國已經有很多分店，餐枱紙也頗特別，寫上林愛玲的愛情故事。打開餐牌，有很多的選擇。最特色的是小龍蝦料理及水煮魚，當中川味小菜的名字也十分爆笑，相信店東是十分幽默的人吧！友人不吃辣，我們就點了其他餸菜。$68 麻椒雞嘩！份量很大，抵！抵！抵！醮上特製的辣椒油，觸動了味蕾啊！$98 椒鹽脆鮮魷必試！！！實在有驚喜，鮮魷金黃酥化而不油膩，Q彈香口。用椒鹽炮製的食物，惹味到極，送酒一流，吃到停不了口！$98 蒜蓉蒸馳名蒸蟶子皇大大隻的蟶子，火喉就是剛剛好，蒜蓉味道滲入蟶子之中，又鮮又甜，而蟶子的鮮味被粉絲充份吸收，十分惹味！今晚我和友人在福卷又是過了一個飲飽食醉的晚上啊！
從上環地鐵走過來都不太遠，不過餐廳的外牆正進行修茸工程，但餐廳位於路口，一眼也可看到。
「福卷和他的朋友們」其實是一間川菜館，中國已經有很多分店，餐枱紙也頗特別，寫上林愛玲的愛情故事。
打開餐牌，有很多的選擇。最特色的是小龍蝦料理及水煮魚，當中川味小菜的名字也十分爆笑，相信店東是十分幽默的人吧！友人不吃辣，我們就點了其他餸菜。
$68 麻椒雞
嘩！份量很大，抵！抵！抵！
醮上特製的辣椒油，觸動了味蕾啊！
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$98 椒鹽脆鮮魷
必試！！！實在有驚喜，鮮魷金黃酥化而不油膩，Q彈香口。用椒鹽炮製的食物，惹味到極，送酒一流，吃到停不了口！
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$98 蒜蓉蒸馳名蒸蟶子皇
大大隻的蟶子，火喉就是剛剛好，蒜蓉味道滲入蟶子之中，又鮮又甜，而蟶子的鮮味被粉絲充份吸收，十分惹味！
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今晚我和友人在福卷又是過了一個飲飽食醉的晚上啊！
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