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2019-12-19
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🐷🐷🐷🐷臨近聖誕節，心思思想搵間靚啲嘅餐廳嘆下氣氛，食吓好嘢。黎1881睇吓裝飾，食個Christmas dinner，成件事真係好浪漫😌 餐廳入面嘅裝修都散發出藝術氣息，穿過cafe同一條掛滿油畫嘅走廊，就入到餐廳。餐廳嘅好多微細位都做得好靚，even係蠟燭同餐杯都有用心挑選。▪️Set Dinner - The Harvest ($680/person)👉🏻 餐包一塊塊嘅麵包入面夾雜着nuts，食落去唔會單調，餐廳提供嘅牛油上面有一粒粒既鹽，搽餐包食最夾。👉🏻 荷蘭小牛肉薄片配油封吞拿魚及水瓜柳生食牛肉好驚會食到有血水味道，但依碟牛肉食落香嫩得黎有牛味，通常要有返咁上下等級既牛肉先可以入口咁嫩。吞拿魚同牛肉配搭得好好，在輕輕咬一啖水瓜柳就更醒胃唔會濟。👉🏻 日式昆布高湯柴魚配慢煮鮑魚有時覺得食一餐貴啲嘅Dinner享受嘅唔單只係食物，而且仲有服務。望住店員用個好精緻嘅水壺淋上高湯就覺得好舒暢。高湯入口鮮甜，慢煮鮑魚彈牙爽口，兩者好夾。👉🏻 紅燒澳洲羊肩配馬鈴薯蔬菜羊肩燒得十分淋身，從中間切開見到肉質非常嫩滑，一啲都冇overcooked。 紅酒汁味道香醇，配搭羊肉口感一流。而且羊肉厚
臨近聖誕節，心思思想搵間靚啲嘅餐廳嘆下氣氛，食吓好嘢。黎1881睇吓裝飾，食個Christmas dinner，成件事真係好浪漫😌 餐廳入面嘅裝修都散發出藝術氣息，穿過cafe同一條掛滿油畫嘅走廊，就入到餐廳。餐廳嘅好多微細位都做得好靚，even係蠟燭同餐杯都有用心挑選。
▪️Set Dinner - The Harvest ($680/person)
👉🏻 餐包
一塊塊嘅麵包入面夾雜着nuts，食落去唔會單調，餐廳提供嘅牛油上面有一粒粒既鹽，搽餐包食最夾。
👉🏻 荷蘭小牛肉薄片配油封吞拿魚及水瓜柳
生食牛肉好驚會食到有血水味道，但依碟牛肉食落香嫩得黎有牛味，通常要有返咁上下等級既牛肉先可以入口咁嫩。吞拿魚同牛肉配搭得好好，在輕輕咬一啖水瓜柳就更醒胃唔會濟。
👉🏻 日式昆布高湯柴魚配慢煮鮑魚
有時覺得食一餐貴啲嘅Dinner享受嘅唔單只係食物，而且仲有服務。望住店員用個好精緻嘅水壺淋上高湯就覺得好舒暢。高湯入口鮮甜，慢煮鮑魚彈牙爽口，兩者好夾。
👉🏻 紅燒澳洲羊肩配馬鈴薯蔬菜
羊肩燒得十分淋身，從中間切開見到肉質非常嫩滑，一啲都冇overcooked。 紅酒汁味道香醇，配搭羊肉口感一流。而且羊肉厚實，啖啖肉十分足料。
👉🏻 香辣蕃茄燉海鮮
包含左三文魚，蜆，青口，魷魚等等既海鮮。係我鍾意食嘅香辣味，配搭海鮮好惹味。三文魚煮得入味十分，而且冇骨。
👉🏻 梵高精選甜品
嗰日嘅甜品係橙朱古力蛋糕。表現不過不失。
👉🏻 仲夏向日葵
由辣木葉，蜜樹茶，檸檬草，芒果蜜餞泡成。店員會比一個沙漏幫助我哋計時，沙漏流完後就可以倒茶。加上少許蜜糖呢個茶又sweet又fresh。
👉🏻 藍莓之吻
由南非博士茶，藍莓，矢車菊泡成。同仲夏向日葵一樣好行fresh既路線。食飽飽之後飲返個酸酸地嘅茶啱啱好！
🔸Overall ($680/person)
📍 Van Gogh SENSES (尖沙咀)
尖沙咀廣東道2A號1881 2樓208號舖
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