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2012-05-31
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急病初癒的小妹, 原來已經超過20多小時都沒吃過東東, 最多只是打點滴, 早上還去上興趣班, 真的很想吃個大餐! 阿P4陪來到, 哇又有1條長長人龍... 就算旁邊的pizza店是有位的, 但人龍只是越來越長呢。有阿P陪有傾有講, 時間還算過得快就半小時了。起菜名真的很重要, 點題又要吸引人, 阿P就被菜名啤酒脆漿炸青衣魚柳配薯條和柑橘榔菜絲沙律。 而小妹左選右選, 終於選定”猶太麵包‧煙三文魚‧炒滑蛋‧烤蕃茄‧忌廉芝士”, 看已來很豐富嘛。阿P與小妹的習慣都是餐湯和沙律各來1個 (其實8成都給小妹吃掉的=P)餐湯是真材實料的磨菇湯, 香滑的來不失磨粒茸的質感。 沙律遲遲都未來, 結果連主菜都上了, 沙律才出現, 感覺味覺都給影響了。 配餐的餐包是farm bread, 這種包應該是結實即是我們常誤會以為是硬, 其實應該是有嚼勁, 但這餐包真的是已經過份硬, 咬不開而是要咬住扯開的。炸魚薯條來到, 炸魚只有2件, 是很大塊的, 那脆漿沒特別有特別, 肉又過份的實完全沒有外脆內軟的感覺。至於薯條和沙律中規中矩。至於小妹的主菜到了, 即時打個突。明明看了幾次菜名, 中文英名都有看, 但也無
阿P4陪來到, 哇又有1條長長人龍... 就算旁邊的pizza店是有位的, 但人龍只是越來越長呢。
有阿P陪有傾有講, 時間還算過得快就半小時了。
起菜名真的很重要, 點題又要吸引人, 阿P就被菜名啤酒脆漿炸青衣魚柳配薯條和柑橘榔菜絲沙律。 而小妹左選右選, 終於選定”猶太麵包‧煙三文魚‧炒滑蛋‧烤蕃茄‧忌廉芝士”, 看已來很豐富嘛。
阿P與小妹的習慣都是餐湯和沙律各來1個 (其實8成都給小妹吃掉的=P)餐湯是真材實料的磨菇湯, 香滑的來不失磨粒茸的質感。 沙律遲遲都未來, 結果連主菜都上了, 沙律才出現, 感覺味覺都給影響了。 配餐的餐包是farm bread, 這種包應該是結實即是我們常誤會以為是硬, 其實應該是有嚼勁, 但這餐包真的是已經過份硬, 咬不開而是要咬住扯開的。
炸魚薯條來到, 炸魚只有2件, 是很大塊的, 那脆漿沒特別有特別, 肉又過份的實完全沒有外脆內軟的感覺。至於薯條和沙律中規中矩。
至於小妹的主菜到了, 即時打個突。明明看了幾次菜名, 中文英名都有看, 但也無辦法將預想的跟眼前的聯結起來。猶太麵包是bagel 這個是noted的, 然後烤蕃茄和忌廉芝士都是獨立1個個體, cream cheese必定是用來配bagel, 所以單獨1舊是很合理, 烤蕃茄1塊放旁邊也很常見, 而煙三文魚和炒滑蛋, menu 上完全沒指明是炒在1起 –
“Bagel Bread with Smoked Salmon, Scrambled Eggs, Grilled Tomato and Cream Cheese” 不管是中文還是英文, 我們都完全理解不到為甚麼會變成這近乎熟透的”煙”三文魚, 已經熟到分辨不到是不是煙的, 再加上這碟有水灘的炒蛋, 也是完全談不上滑, 當不執著於中文字, 但simplylife 炒出這樣子的scrambled eggs, 單看賣相已極不討好, 實在令人大失所望。 份量大但味道欠佳, 吃著就不是種享受了。
結果是阿P跟我share, 才勉強把這份餐吃完。Simplylife 1向是走中高檔路線, 食客對食物質素絕對有要求有期望, 這樣的discrepancy 還有這又老又o鞋的炒蛋, 難免令人喊面而欲哭無淚。
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