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餐廳: 德昌魚蛋粉
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2011-10-18 40 瀏覽
因為客人介紹,所以我和同事去試食了這裡的魚蛋粉。晚上6時左右,店內不算太多人,但侍應卻經常催促我們落單。 因為客人介紹這裡的魚旦,所以我要了一碗四寶河而同事要了一碗牛腩、魚旦、墨魚丸米粉加色。我的四寶 – 有墨魚丸、魚皮餃、豬肉丸和魚旦。墨魚丸不似是自製,有點兒硬、魚皮餃的皮有些滑 “san san” 但個餡OK、豬肉丸也是比較硬,但咬落彈牙、魚旦是腥的… 最後河粉太碎。同事的 – 我特別註明是加色因為兩碗一到,湯底是一樣顏色。 所以最後另外再要了一碗牛腩汁。同事只說了一句難食…因為有兩樣配料,和我是一樣的。原本想叫飲品的,但價錢實在太貴了;而且店內沒有套餐,加碗飲品就更不值了。唯一可取的應該是辣椒醬,幾惹味的。
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因為客人介紹,所以我和同事去試食了這裡的魚蛋粉。


晚上6時左右,店內不算太多人,但侍應卻經常催促我們落單。
因為客人介紹這裡的魚旦,所以我要了一碗四寶河而同事要了一碗牛腩、魚旦、墨魚丸米粉加色。

我的四寶 – 有墨魚丸、魚皮餃、豬肉丸和魚旦。墨魚丸不似是自製,有點兒硬、魚皮餃的皮有些滑 “san san” 但個餡OK、豬肉丸也是比較硬,但咬落彈牙、魚旦是腥的… 最後河粉太碎。


同事的 – 我特別註明是加色因為兩碗一到,湯底是一樣顏色。
所以最後另外再要了一碗牛腩汁。同事只說了一句難食…因為有兩樣配料,和我是一樣的。


原本想叫飲品的,但價錢實在太貴了;而且店內沒有套餐,加碗飲品就更不值了。

唯一可取的應該是辣椒醬,幾惹味的。


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-09-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$30
推介美食
  • 辣椒醬