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2019-10-13
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好耐冇食中學食堂之一101肉燥飯。以前成日食照燒雞扒配玉子肉燥飯,都已經覺得呢間性價比高。今日見到對面枱嘅巴東牛肉大大件,唔似其他餐廳有薄切嘅牛展/ 肉片,而係厚身嘅牛腩,睇落都正,所以就作了新嘗試。叫個時,姐姐仲特意提醒巴東係辣。鐘意食辣嘅我(註:不等同好食得辣)當然冇問題。隔咗唔洗5分鐘就有。上菜速度奇快,未必係好事,成碗飯都唔熱。好彩個主角巴東牛肉冇令人失望。牛腩唔會煮到乾爭爭,有少少膏。值得一讚地方係調味一流,牛腩好入味。即使冇巴東汁,只食舊牛肉都食到個慢慢浸出嘅辣。辣度小辣,好惹味。肉燥就比較遜色,冇乜味,可能牛肉本身重口味啦。而且肉燥份量少,亦少冬菇洋蔥呢d香口嘅配料。巴東牛肉本身值4粒星,可惜就被佗衰家。食辣嘢唔少得飲品,所以加咗$3 飲珍奶。明明已叫少甜,都係偏甜。不過珍珠夠淋,我鐘意。
巴東牛肉肉燥飯
$45
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隔咗唔洗5分鐘就有。上菜速度奇快,未必係好事,成碗飯都唔熱。好彩個主角巴東牛肉冇令人失望。牛腩唔會煮到乾爭爭,有少少膏。值得一讚地方係調味一流,牛腩好入味。即使冇巴東汁,只食舊牛肉都食到個慢慢浸出嘅辣。辣度小辣,好惹味。肉燥就比較遜色,冇乜味,可能牛肉本身重口味啦。而且肉燥份量少,亦少冬菇洋蔥呢d香口嘅配料。巴東牛肉本身值4粒星,可惜就被佗衰家。
食辣嘢唔少得飲品,所以加咗$3 飲珍奶。明明已叫少甜,都係偏甜。不過珍珠夠淋,我鐘意。
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