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2023-08-23
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正九清湯腩//今天午餐吃得比較豐富，所以晚餐時間想吃清淡一些。在裕民坊附近發現了正九清湯腩，人流不少，所以便決定嘗試一下。清湯牛腩幼麵 $50見到菜單上有得選擇肥，瘦或半肥瘦，頗貼心的。今次沒有特別選擇，上菜時牛腩主要是偏瘦的，有一兩塊是比較肥。瘦牛腩沒有太多的油膩感，比較實在和較多肉味。肥牛腩較腍，較有油脂感。清湯牛肚米粉 $50友人叫了牛腩，所以便叫了牛肚試一試。牛肚十分入味，比起坊間的較容易咬開。米粉能掛湯之餘亦沒有把湯汁吸光。腐乳通菜 $19叫完沒多久就聽到通菜售罄了，腐乳沒有淋在通菜上面，已是放在一邊。想吃清淡的點一點點就夠了～炸魚皮 $20魚皮脆身，份量很多。上菜時很多都是一大片，而不是碎碎的。凍奶茶 （跟餐+$8）茶底好香，不會好淡，入口都很滑和順口，唯一要挑剔的是味道被冰溝淡了，要盡快飲，下次再來會叫走冰～
今天午餐吃得比較豐富，所以晚餐時間想吃清淡一些。在裕民坊附近發現了正九清湯腩，人流不少，所以便決定嘗試一下。
清湯牛腩幼麵 $50
見到菜單上有得選擇肥，瘦或半肥瘦，頗貼心的。今次沒有特別選擇，上菜時牛腩主要是偏瘦的，有一兩塊是比較肥。瘦牛腩沒有太多的油膩感，比較實在和較多肉味。肥牛腩較腍，較有油脂感。
清湯牛肚米粉 $50
友人叫了牛腩，所以便叫了牛肚試一試。牛肚十分入味，比起坊間的較容易咬開。米粉能掛湯之餘亦沒有把湯汁吸光。
腐乳通菜 $19
叫完沒多久就聽到通菜售罄了，腐乳沒有淋在通菜上面，已是放在一邊。想吃清淡的點一點點就夠了～
炸魚皮 $20
魚皮脆身，份量很多。上菜時很多都是一大片，而不是碎碎的。
凍奶茶 （跟餐+$8）
茶底好香，不會好淡，入口都很滑和順口，唯一要挑剔的是味道被冰溝淡了，要盡快飲，下次再來會叫走冰～
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