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2021-06-15
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之前食過『雲南啊老表』佐敦店覺得唔錯～這日和朋友行完 apm，來到觀塘店開餐，門口貼著要搬遷的告示，幸好來得及時～下次再來，就要到後一條街的新店了。細碗羊肉米線$50，配可樂 $59 炎炎夏日，先來兩罐冰凍的檸檬可樂消暑，好清涼。再來2 個小食～～等了一會，朋友點的「蒜泥白肉」很快便上枱， 份量不算太多，勝在五花肉口感爽彈 ，入口完全不覺肥膩，而沾醬蒜泥方面， 有生蒜的香辛，也有白醋的微酸，味道十分配合五花肉。接著是『水餃10隻』， 水餃有白菜/韭菜豬肉餃， 我們點了雙拼，每款 5隻，新鮮包好的水餃從來都不會讓人失望， 白菜水餃味道較為清甜，而韭菜餃就較為香口濃味，都唔錯。粉麵有好多款餸菜可以選擇，豬大腸， 豬手，豬頸肉， 豬腩肉，雞肉，牛腩等，樣樣都想試，但都係要返羊肉，落單後才發現，原米線都可以選雙拼，哈哈.....細碗羊肉米線先飲一啖乳白色的羊湯，這裡的羊湯明顯比佐敦店更有羊味，米線軟滑有口感，不會有生硬的情況。羊肉帶有不同的部位，有些瘦肉，有些較肥， 又有些超嫩滑的羊髀位置，食完米線都未食完羊肉，真係超大碗，食完好暖身。細碗豬大腸河粉朋友點了豬大腸河粉，豬大腸清洗得很乾淨，口感
這日和朋友行完 apm，來到觀塘店開餐，
門口貼著要搬遷的告示，幸好來得及時～
下次再來，就要到後一條街的新店了。
細碗羊肉米線$50，配可樂 $59
炎炎夏日，
先來兩罐冰凍的檸檬可樂消暑，好清涼。
再來2 個小食～～
等了一會，朋友點的「蒜泥白肉」很快便上枱， 份量不算太多，勝在五花肉口感爽彈 ，入口完全不覺肥膩，而沾醬蒜泥方面， 有生蒜的香辛，也有白醋的微酸，味道十分配合五花肉。
接著是『水餃10隻』， 水餃有白菜/韭菜豬肉餃， 我們點了雙拼，每款 5隻，新鮮包好的水餃從來都不會讓人失望， 白菜水餃味道較為清甜，而韭菜餃就較為香口濃味，都唔錯。
粉麵有好多款餸菜可以選擇，豬大腸， 豬手，豬頸肉， 豬腩肉，雞肉，牛腩等，樣樣都想試，但都係要返羊肉，落單後才發現，原米線都可以選雙拼，哈哈.....
細碗羊肉米線
先飲一啖乳白色的羊湯，這裡的羊湯明顯比佐敦店更有羊味，米線軟滑有口感，不會有生硬的情況。
羊肉帶有不同的部位，有些瘦肉，有些較肥， 又有些超嫩滑的羊髀位置，食完米線都未食完羊肉，真係超大碗，食完好暖身。
細碗豬大腸河粉
朋友點了豬大腸河粉，豬大腸清洗得很乾淨，口感比想像中軟淋，配的雲南河粉跟普通河粉不一樣，似豬腸粉，很特別，河粉軟糯，吸收羊湯後，也有羊味。
『雲南啊老表』 主打羊肉，羊湯米線，
呢度叫細碗都超大碗，
而大碗的份量更是不得了地驚人，
眼見都唔少男仕挑戰大碗。
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