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2022-01-23
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這家精品餐廳開了可能只兩三個月，就遇見疫情，娘娘說，要幫一下呀。午餐餐湯是“南瓜湯”，南瓜蓉很厚，南瓜味好重，沒欺場，又夠熱，兩三口就把它喝光了。“慢熟黑毛豬鞍配蘋果蓉”，真的是慢熟的，但不能算得上嫩，還有一點點柴，不過煎得香，又夠味，沾點它配得蘋果汁，完美。沙律應該是柚子醋汁做的，只一丁點，但已足夠，又撈得均勻，很香、很fresh。那薯條其貌不揚，但炸得不錯，它加了點鹽，我把它吃光了。“秘製牛魔王芝士漢堡包”，賣相、擺盤都很好。漢堡𥚃的菜和蕃茄新鮮，但芝士汁不夠香，又不夠鹹，雖然熱辣辣，不能盡興。這裏可能標榜賣精品咖啡，所以跟餐的咖啡是americano 及沒有跟奶，奇怪的是，它不能只提供一小杯奶，要奶就要upgrade到latte🤑。我家娘娘就簡單些，點了杯蜂蜜綠茶。總體來說，這餐廳擺設不光精美，也超乾淨，枱頭擺設沒一點塵埃，上菜前侍應才拿刀叉籃過來，又沒加一，午餐算抵吃啊。
午餐餐湯是“南瓜湯”，南瓜蓉很厚，南瓜味好重，沒欺場，又夠熱，兩三口就把它喝光了。
“慢熟黑毛豬鞍配蘋果蓉”，真的是慢熟的，但不能算得上嫩，還有一點點柴，不過煎得香，又夠味，沾點它配得蘋果汁，完美。
沙律應該是柚子醋汁做的，只一丁點，但已足夠，又撈得均勻，很香、很fresh。那薯條其貌不揚，但炸得不錯，它加了點鹽，我把它吃光了。
“秘製牛魔王芝士漢堡包”，賣相、擺盤都很好。
漢堡𥚃的菜和蕃茄新鮮，但芝士汁不夠香，又不夠鹹，雖然熱辣辣，不能盡興。
這裏可能標榜賣精品咖啡，所以跟餐的咖啡是americano 及沒有跟奶，奇怪的是，它不能只提供一小杯奶，要奶就要upgrade到latte🤑。我家娘娘就簡單些，點了杯蜂蜜綠茶。
總體來說，這餐廳擺設不光精美，也超乾淨，枱頭擺設沒一點塵埃，上菜前侍應才拿刀叉籃過來，又沒加一，午餐算抵吃啊。
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