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2016-08-27
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剛巧在荃灣廣場睇戲,便在附近找東西吃。轉角位這間餐廳的裝修別樹一格,便試試看。餐包應該是全晚最欣賞的菜色。微暖之餘,還外脆內軟。 Appetizer 點了番茄芝士沙律。擺盤好看。味道清新,番茄少少酸,芝士不濃味。餐湯似奶茶,奶味超級重,覆過魚的鮮味,失望。主菜的松露意大利飯,松露味濃,意大利飯煮得有口感,不會太腍,有口感,但沒有咸味,味道太淡。另外點了一份牛肋骨,肉質夠腍,但沒有咸味,應該說是沒有味道。配菜的薯蓉很幼滑,味道很好,有牛油香。整體來說,所有菜式都有香濃的忌廉味,但就說不出是咸,是淡,就是沒有什麼味道。
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