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2024-10-18
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皇后街熟食中心之前裝修,最近終於重開。今天午後時間想想去買甜菜果😈下午五點左右,鹹的菜果已經差不多全買完了,只剩下糯米內餡的,其實也好吃,只不過不喜歡有花生😹還好甜的還有選擇,紅豆、綠豆、芋泥各要了一個,芋泥有甜的和鹹的,我偏愛甜芋泥😚先不說內餡,外皮超級軟腍🫶🏻可以說是全港數一數二好吃。咁不用說芋泥內餡,誰吃過誰知道😈炒粿條,可以想像是將蘿蔔糕切粗條,然後用甜醬海鮮醬的混合物加蛋和葱爆炒,我喜歡另外加點辣椒醬沾着吃☺️$70一碟的蠔餅也是必點之處,超多蠔仔肉,啖啖蛋香,不知道是不是加了木薯粉,吃起來有煙煙韌韌的感覺。清心丸綠豆爽,另外還可以白果,白果很受歡迎,一早便賣光了。清心丸和記憶中的一樣相當有咬口,綠豆爽的綠豆粒粒分明,每一粒都煮到開花,綠豆的香氣和糖水相當融合,清熱一流。
還好甜的還有選擇,紅豆、綠豆、芋泥各要了一個,芋泥有甜的和鹹的,我偏愛甜芋泥😚
先不說內餡,外皮超級軟腍🫶🏻可以說是全港數一數二好吃。
咁不用說芋泥內餡,誰吃過誰知道😈
炒粿條,可以想像是將蘿蔔糕切粗條,然後用甜醬海鮮醬的混合物加蛋和葱爆炒,我喜歡另外加點辣椒醬沾着吃☺️
$70一碟的蠔餅也是必點之處,超多蠔仔肉,啖啖蛋香,不知道是不是加了木薯粉,吃起來有煙煙韌韌的感覺。
清心丸綠豆爽,另外還可以白果,白果很受歡迎,一早便賣光了。清心丸和記憶中的一樣相當有咬口,綠豆爽的綠豆粒粒分明,每一粒都煮到開花,綠豆的香氣和糖水相當融合,清熱一流。
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