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2024-07-25
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銅鑼灣利舞臺有專屬升降機抵達的中菜廳,樓底高,裝修風格大方、有氣派,長長的旋轉樓梯被柔和色系的花圈包圈,加上華麗閃爍的水晶燈和吊飾,很適合當夢幻婚禮場地。正值有不少新品推出優惠,食物質素中上,店員與客人交談甚歡,看似儲下不少熟客!鐵板白胡椒煎焗澳洲龍蝦 $338招牌鐵板白胡椒海鮮系列差不多每一桌都有Order,店員在客人面前在熱騰騰鐵板上淋上白胡椒醬汁,沾沾聲和香味讓人垂涎三尺!大大件的龍蝦肉爽口彈牙,食材新鮮已贏了一半。加上白胡椒醬汁惹味又有辣勁,與龍蝦鮮味非常融合,連伴菜的洋蔥片也吸盡精華,清碟無難度!不嗜辣的可以選擇$268的鐵板牛油上湯焗澳洲龍蝦伴煎腸粉,賣相也很吸引!秘製瓦罉蔥油雞 $98推廣產品蔥油雞CP值不錯,一打開瓦罉蓋子,濃濃熱煙與蔥油香隨空氣四散,份量比預期中多,在蔥油的加持下,雞肉倍感滑溜,瓦罉製法讓雞汁原汁原味地保留,沾滿蔥香的雞汁更是邪惡的精華。薑蔥爆炒風鱔柳 $198吃得出大廚爆炒的鑊氣,風鱔柳份量多而粗壯,爽脆又有鱔油的獨特香味,雖有少骨,但不影響啖啖肉的奢侈享受!
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招牌鐵板白胡椒海鮮系列差不多每一桌都有Order,店員在客人面前在熱騰騰鐵板上淋上白胡椒醬汁,沾沾聲和香味讓人垂涎三尺!大大件的龍蝦肉爽口彈牙,食材新鮮已贏了一半。加上白胡椒醬汁惹味又有辣勁,與龍蝦鮮味非常融合,連伴菜的洋蔥片也吸盡精華,清碟無難度!不嗜辣的可以選擇$268的鐵板牛油上湯焗澳洲龍蝦伴煎腸粉,賣相也很吸引!
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推廣產品蔥油雞CP值不錯,一打開瓦罉蓋子,濃濃熱煙與蔥油香隨空氣四散,份量比預期中多,在蔥油的加持下,雞肉倍感滑溜,瓦罉製法讓雞汁原汁原味地保留,沾滿蔥香的雞汁更是邪惡的精華。
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吃得出大廚爆炒的鑊氣,風鱔柳份量多而粗壯,爽脆又有鱔油的獨特香味,雖有少骨,但不影響啖啖肉的奢侈享受!
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