Oliver's Super Sandwiches (已結業)

今早難得早出門，見時間尚早便去又一城搵地方食個靚早餐🥣見food court 既舖頭來來去去幾間好鬼悶都唔想食，好彩仲有間Super Sandwich係商場另一邊有早餐食，一於去試下。可能我早來，所以好像剛剛開舖一樣未有客人，在電子餐牌睇完食咩就去counter order，但佢會畀架機仔你放係枱面，然後會有人送餐。由於未有太多客人，所以份早餐很快有人送到了🌞我點了個魚柳餐，有啤酒炸魚柳🐟(當然唔係用啤酒炸，不過我估係英式的fish and chips的炸法）、黑松露炒蛋同迷你牛角包🥐上桌時果然覺得件魚柳很不錯，先是看起來炸得不會太乾身，size也是剛剛好。黑松露炒蛋也不欺人，起碼不會只有一兩點黑色。吃下去魚柳果然有驚喜😋😋炸得剛好不太會黑、也不太油、魚肉還很嫩而不太很乾。配上的沙津醬是有酸瓜碎粒的，再加一塊新鮮檸檬去配魚柳食，可見是有誠意之作。炒蛋的份量也剛好，真的有點黑松露味道😛雖然未算是還滑的炒蛋，但也順利及格。唯一無甚驚喜是牛角包，沒甚牛油香，似是買回來的大貨，不是自家製的。值得一提是，碟上的配菜生菜、檸茶內的檸檬等都十分新鮮，不會像連鎖餐廳的一早切定放到有點乾，算是誠意之作。