影片
更多
2024-11-05
0 瀏覽
今日在紅磡吃了我認為最美味的餃子。.我的要求好簡單，要皮薄，餡新鮮，湯底濃，這間餃子店做到了。製作認真，一點也不搞笑。.我們試了湯餃和煎餃，兩者的外皮都夠薄。湯餃薄而滑，煎餃薄而脆，一百分。.餡料方面吃得出是用了優質食材，例如新鮮豬肉無騷味，蔬菜類選擇夠多：韭菜、白菜、椰菜、香蔥、大蔥、大葉菜都有，有些餃子餡還加了爽脆的沙葛呢。由於雙併不用加錢，可以一次試多幾款。.湯底是濃郁清甜的雞湯，飲得出是自家熬製。.除了餃子，我還點了皮蛋醬拌麵。如你和我一樣喜歡食皮蛋和芫荽的話，一定不可錯過，真是好吃到流淚。.它還有好幾款小食，今日試了噌係大根和醉雞翼。白蘿蔔炆得夠腍又入味，雞翼夠大隻不過可以再醉些。. 另外不得不提餐廳的擺設，如進入了貓奴和公仔的世界，童心滿滿的勁可愛。
今日在紅磡吃了我認為最美味的餃子。.
我的要求好簡單，要皮薄，餡新鮮，湯底濃，這間餃子店做到了。製作認真，一點也不搞笑。
.
我們試了湯餃和煎餃，兩者的外皮都夠薄。湯餃薄而滑，煎餃薄而脆，一百分。
.
餡料方面吃得出是用了優質食材，例如新鮮豬肉無騷味，蔬菜類選擇夠多：韭菜、白菜、椰菜、香蔥、大蔥、大葉菜都有，有些餃子餡還加了爽脆的沙葛呢。由於雙併不用加錢，可以一次試多幾款。
.
湯底是濃郁清甜的雞湯，飲得出是自家熬製。
.
除了餃子，我還點了皮蛋醬拌麵。如你和我一樣喜歡食皮蛋和芫荽的話，一定不可錯過，真是好吃到流淚。
皮蛋醬拌麵
$45
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
它還有好幾款小食，今日試了噌係大根和醉雞翼。白蘿蔔炆得夠腍又入味，雞翼夠大隻不過可以再醉些。
.
另外不得不提餐廳的擺設，如進入了貓奴和公仔的世界，童心滿滿的勁可愛。
張貼
