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2019-10-08
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今晚要好好食一餐,讓生活帶點精彩的滋味,於是去了形點Outback Steakhouse鋸吓扒,順便歎番吓。首先餐廳奉上了沒有太大驚喜的粟米餐湯,之後,我就熱切期待品嚐哪五成熟的美國西冷牛扒。可惜的是,這牛扒並不太柔軟,我要花點氣力才可把它切開,除此之外,我也要花一些氣力去𡁻,但入口尚算可以。為了彌補西冷扒的口感,我點了其House red wine,這酒入口好厚身,亦有豐富的果味,在肉扒與紅酒之味道交錯重叠下,我發覺兩者原來有互應之口感,實在是難得之佳作。
首先餐廳奉上了沒有太大驚喜的粟米餐湯,之後,我就熱切期待品嚐哪五成熟的美國西冷牛扒。可惜的是,這牛扒並不太柔軟,我要花點氣力才可把它切開,除此之外,我也要花一些氣力去𡁻,但入口尚算可以。
為了彌補西冷扒的口感,我點了其House red wine,這酒入口好厚身,亦有豐富的果味,在肉扒與紅酒之味道交錯重叠下,我發覺兩者原來有互應之口感,實在是難得之佳作。
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