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2017-01-31
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縱使現今不會像從前般，經常會到西營盤，但是亦會間中到來走一趟，亦是在日間才會到這區，不過是夜走到這一區，實是少之又少。在閒逛過後餓了，就到 Cafe 2 Oysters n Grill 稍作停留，食個晚餐才回家。餐廳有酒吧，可以飲一番，不過在下還是以晚餐為主吧。在餐牌上有不少選擇，亦有八十八個大洋就有 House Wine 或啤酒配兩隻生蠔。在研究過餐牌後，就點來今晚晚餐吧。今餐餐湯為蟹肉南瓜湯，把南瓜打成蓉後，再加上蟹肉煮湯，實是既濃郁又夠稠結，亦富有南瓜和蟹肉的雙重味覺。而麵包則是蒜茸包，既有脆口，也有蒜茸香味。廚師併盤以火腿及三文魚，加上沙律等食材，當中風乾火腿的柔糯，沙律的爽脆，三文魚的柔糯，味覺總是很夾的。似乎很久沒吃過燒魷魚，故點來燒原隻深海魷魚，一嚐其滋味，重溫一下魷魚的煙靱，加上燒過的味道。再點來卡邦尼水煮蛋扁麵，當中水煮蛋呈半生熟，有流心蹟像，縱使沒食到水煮蛋，但其卡邦尼扁麵亦富有芝士的香濃味道，而且亦具柔軟。甜品為鐵板朱古力布朗尼伴雲呢拿雪糕。用鐵板盛載甜品，實屬少見，而且布朗尼與脆棒依附著雪糕，賣相不錯。朱古力布朗尼用上黑朱古力，有它的味道，加上雪糕的甜，味覺
在閒逛過後餓了，就到 Cafe 2 Oysters n Grill 稍作停留，食個晚餐才回家。餐廳有酒吧，可以飲一番，不過在下還是以晚餐為主吧。
在餐牌上有不少選擇，亦有八十八個大洋就有 House Wine 或啤酒配兩隻生蠔。在研究過餐牌後，就點來今晚晚餐吧。
今餐餐湯為蟹肉南瓜湯，把南瓜打成蓉後，再加上蟹肉煮湯，實是既濃郁又夠稠結，亦富有南瓜和蟹肉的雙重味覺。而麵包則是蒜茸包，既有脆口，也有蒜茸香味。
廚師併盤以火腿及三文魚，加上沙律等食材，當中風乾火腿的柔糯，沙律的爽脆，三文魚的柔糯，味覺總是很夾的。
似乎很久沒吃過燒魷魚，故點來燒原隻深海魷魚，一嚐其滋味，重溫一下魷魚的煙靱，加上燒過的味道。
再點來卡邦尼水煮蛋扁麵，當中水煮蛋呈半生熟，有流心蹟像，縱使沒食到水煮蛋，但其卡邦尼扁麵亦富有芝士的香濃味道，而且亦具柔軟。
甜品為鐵板朱古力布朗尼伴雲呢拿雪糕。用鐵板盛載甜品，實屬少見，而且布朗尼與脆棒依附著雪糕，賣相不錯。朱古力布朗尼用上黑朱古力，有它的味道，加上雪糕的甜，味覺不錯。
餐飲為 Mango World，一身打盼為黃色，包含了芒果肉和薄荷葉，喝起來就有芒果同薄荷香味，也可以把芒果肉舀起來吃，感覺就是清涼無比。
今晚晚餐是一頓豐富晚飯，而且是味覺不錯的一餐。
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