藍山咖啡專門店

營業中

休息中

早前在網上有人介紹一間小食店，那裡的西多士是用煎的方式製作而成（現在比較少），看外貎又真係幾吸引，因此就決定去一試。店舖比想像中的還細，勉強最多只可坐到十個人客，可能係星期日的早上，人客不算太多，我們等了大約7、8分鐘，便有客人走了。看牆壁上的餐牌，有午餐碟頭飯、麵餐、西多士餐、豬仔包餐......等；如想飲藍山咖啡，只要補回差價$13 便成。（原價$23/杯，真係超底飲）牆上掛有「精神」二字，寫著2001年著，初初還自以為是開店時，朋友所送，店員聽到我們的對話，就告訴我們是開業幾年後，人客所送贈的。可知這裡已有一定的Fans 了。牆上還掛著一個滿佈灰塵的時鐘，竟然還在行走的。😂食店還有虹吸壺及咖啡機，真係好小見到，一般餐廳還有這樣專業的工具。最後我們選擇了：餐蛋出前一丁～餐肉可能係用上「x」花牌的罐頭，它有一種特別的肉味，我自己就不是太喜歡；煎蛋就是用傳統的方式煎，唔反面、外圍還有點點煎香的脆邊，正是我最喜歡的煎法，只可惜蛋只是普通雞蛋，沒有什麼蛋香味，真想問：如自己帶蛋來，照收價錢是否可以呢？😅 麵說是用上出前一丁，但我覺得煮得比較上淋左啲，真的是用出前一丁嗎？藍山咖啡～不知是食店