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2024-01-12
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上星期趁放工放哂閃，搭車去咗石門探探美食寶藏。入到去，感覺個環境都算寧靜，落地窗邊嗰座位差唔多成為我嘅專屬位置😋。先來講講佢哋嘅生蠔，原來就嚟自愛爾蘭嘅海域。淨係用面前呢兩隻嚼勁足嘅小家伙，我就知道我黎對地方。款款入口，肉質彈牙得嚟唔失露水兒嘅鮮味，一啖生蠔，滿足感滿分！而佢哋嗰碗南瓜湯，叫我點都忘唔到。用蒜蓉包蘸嘅剎那，濃濃嘅忌廉味道同絲絲甜意直撲味蕾，簡直惹味到不得了，流哂口水🤤！而啲薯條，我要話你知，真係用心炸！外 crispy 內 fluffy，黐黐地咬落去真係夠曬哂味。撇開呢啲，還有個牛扒，啊，真係一擊即中！五成熟嘅牛扒嘅口感剛剛好，肉汁滿滿，略帶炭香，嗰種彈性夾帶嫩滑交織在口中，實在令人食指大動！整體嚟講，呢啲都只係開胃菜，食到最後嘅甜蜜─Flat White，精湛嘅拉花加上濃鬱嘅咖啡香，平衡得宜，係呢一餐嘅完美收場。嚟石門嘅你，如果錯過呢個小天地，真係會悔咗！簡單嚟講，呢次體驗完全喺意料之中加分呀，這裡唔只係有冧爆嘅食物同服務，仲有搞得掂嘅價錢比值，正啦！下次一定仲要再嚟。👌🏼🥩🍰
先來講講佢哋嘅生蠔，原來就嚟自愛爾蘭嘅海域。淨係用面前呢兩隻嚼勁足嘅小家伙，我就知道我黎對地方。款款入口，肉質彈牙得嚟唔失露水兒嘅鮮味，一啖生蠔，滿足感滿分！
而佢哋嗰碗南瓜湯，叫我點都忘唔到。用蒜蓉包蘸嘅剎那，濃濃嘅忌廉味道同絲絲甜意直撲味蕾，簡直惹味到不得了，流哂口水🤤！
而啲薯條，我要話你知，真係用心炸！外 crispy 內 fluffy，黐黐地咬落去真係夠曬哂味。
撇開呢啲，還有個牛扒，啊，真係一擊即中！五成熟嘅牛扒嘅口感剛剛好，肉汁滿滿，略帶炭香，嗰種彈性夾帶嫩滑交織在口中，實在令人食指大動！
整體嚟講，呢啲都只係開胃菜，食到最後嘅甜蜜─Flat White，精湛嘅拉花加上濃鬱嘅咖啡香，平衡得宜，係呢一餐嘅完美收場。嚟石門嘅你，如果錯過呢個小天地，真係會悔咗！
簡單嚟講，呢次體驗完全喺意料之中加分呀，這裡唔只係有冧爆嘅食物同服務，仲有搞得掂嘅價錢比值，正啦！下次一定仲要再嚟。👌🏼🥩🍰
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