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2021-09-01
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之前黎過一次覺得唔錯，今日同朋友再黎食下晚飯聚一聚，叫左兩個dinner set share食慢煮64度溏心蛋卡邦尼意粉意粉硬度適中幾有咬口，有很多磨菇同煙肉，整體卡邦尼醬既味道適中同creamy，蛋黃醬都香濃煎慢煮安格斯西冷配薯菜雖然感覺肥肉、筋位都比較多，但幸好肉質仍然鮮嫩，而且薯條新鮮熱辣辣非常美味，外表香脆内在酥軟焦糖布甸咖啡感覺有幾個層次，表層帶有焦糖香甜，下層帶有甘苦鮮忌廉朱古力軟滑的忌廉令朱古力的味道更香醇濃厚，口感幼滑朋友話本來想叫芝士蛋糕但賣哂，好似得番是日甜品，賣相好靚好特別，口感比較軟綿綿香橙慕斯蛋糕淡淡的橙香，內有果肉增加口感青蘋果慕斯蛋糕同樣淡淡的青蘋果香，內有果肉比較大粒同重味
慢煮64度溏心蛋卡邦尼意粉
意粉硬度適中幾有咬口，有很多磨菇同煙肉，整體卡邦尼醬既味道適中同creamy，蛋黃醬都香濃
慢煮64度溏心蛋卡邦尼意粉
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煎慢煮安格斯西冷配薯菜
雖然感覺肥肉、筋位都比較多，但幸好肉質仍然鮮嫩，而且薯條新鮮熱辣辣非常美味，外表香脆内在酥軟
煎慢煮安格斯西冷配薯菜
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焦糖布甸咖啡
感覺有幾個層次，表層帶有焦糖香甜，下層帶有甘苦
焦糖布甸咖啡
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鮮忌廉朱古力
軟滑的忌廉令朱古力的味道更香醇濃厚，口感幼滑
鮮忌廉朱古力
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朋友話本來想叫芝士蛋糕但賣哂，好似得番是日甜品，賣相好靚好特別，口感比較軟綿綿
香橙慕斯蛋糕
淡淡的橙香，內有果肉增加口感
青蘋果慕斯蛋糕
同樣淡淡的青蘋果香，內有果肉比較大粒同重味
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