鳳凰茶苑 (已結業)

有朋友推介過我去鳳凰茶室喝茶。於是坐言起行，今天襯星期日和同樣愛喝茶的好友一起試試並看個究竟。位於尖沙咀這個旺區位置，但大廈位置旺中帶靜，絕對適合用作喝茶呢！上到去，有悠和的音樂聲和流水聲，已經給人舒坦心情的準備。入內後環境以木傢私為主調，也給人放鬆之感。坐下後店員細心地介紹各種茶類，最後我們也決定點一客二人套餐（$228）。當中包括了：密雲龍大紅袍（雅鮮醇），自選菊花/玫瑰花，還有茶點。泡茶前先用熱水淋壺、杯。而茶葉沖的第一轉也要扔掉。茶葉的可以用上紫沙茶壺，而玫瑰花茶則可用上瓷壺。茶味道濃郁回甘，而玫瑰花則清香。使人十分放鬆呢!而且還有小茶點，牛油/朱古力餅乾、堅果、乾果等小吃，送茶很一流呢！平時常喝/品嚐西式咖啡，但在中國其實也有茶道可以品嚐，其實中國的茶也不能忽視呢！十分推介呢！