鴻星中菜 (已結業)

記得有一年,在情人節光顧海港城那間鴻星,吃了近$1000元(因它只有數款貴價套餐供應),卻極不滿意地離開(in terms of 味道;份量etc),誰知道事隔數年,又再次被騙。<br />昨天(12/25/03) 晚上,到此間鴻星,點了兩個$298(每人)套餐(因沒有其他中式套餐,便試試吧),那知...<br />- 香芒珍珠蝦沙律: 芒果酸到不能入口, 那蝦(類似小龍蝦)也不大新鮮<br />- 金湯翅: 湯底很「稀」,也不夠熱<br />- 魚扒: 硬<br />- 酥皮盒帶子: 酥皮都是很硬<br />- 波爾多紅酒燴通粉: 極酸...不能入口<br />只有一個南爪野菌,較可以接受。<br />本人覺得, 與其做一些不好味的「西」菜,為甚麼不能做回中菜,在聖誕節上來的,也不會要求吃西餐吧,況且廚師既然沒有那個專長,為甚麼勉強做呢,...奇怪的marketing...<br />服務:沒有添過茶水;沒有拿匙叉給你吃通粉(要用筷子吃!);