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2022-01-15
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近排成日比呢間餃子店洗板，佢嘅湯壺餃我一直都想試。小店空間唔算大，座位稍窄，另外由於每碗餃子都即叫即整，所以都等得較耐，所以好果lunch hour 較趕嘅foodie 可能就要留意下。————————————————🥟 奢華口味（配鳯城蝦餃，粟米芝士豚肉餃是日濃湯）, $88（3/5）呢到嘅餃子有2種湯底，分別係豬骨同南瓜湯，而我就揀左後者。南瓜湯，奶味幾重，味道okay，但同餃子唔算好夾，感覺比較似係gimmick。餃子嚟講，皮欠缺彈性，嚟到嘅時候已經爛晒，有少少失望。餃子餡中個人較鐘意蝦餃，裏面嘅蔬菜同蝦爽脆，而芝士餡味道就一般。不過以平均11蚊一隻餃子嚟講，價錢稍貴。🐤 無骨明太子雞翼, $38（3/5）明太子雞翼面頭香脆，裏面無骨充滿左明太子，味道正常。————————————————
近排成日比呢間餃子店洗板，佢嘅湯壺餃我一直都想試。小店空間唔算大，座位稍窄，另外由於每碗餃子都即叫即整，所以都等得較耐，所以好果lunch hour 較趕嘅foodie 可能就要留意下。
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🥟 奢華口味（配鳯城蝦餃，粟米芝士豚肉餃是日濃湯）, $88（3/5）
呢到嘅餃子有2種湯底，分別係豬骨同南瓜湯，而我就揀左後者。南瓜湯，奶味幾重，味道okay，但同餃子唔算好夾，感覺比較似係gimmick。餃子嚟講，皮欠缺彈性，嚟到嘅時候已經爛晒，有少少失望。餃子餡中個人較鐘意蝦餃，裏面嘅蔬菜同蝦爽脆，而芝士餡味道就一般。不過以平均11蚊一隻餃子嚟講，價錢稍貴。
🐤 無骨明太子雞翼, $38（3/5）
明太子雞翼面頭香脆，裏面無骨充滿左明太子，味道正常。
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