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2024-06-18
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QUE係間主打食西日fusion菜嘅餐廳，裝修充滿日式風格，木系裝修令人感覺舒適，今次叫咗個二人餐食，包括有餐湯/沙律、小食、主食、壽司塔可、甜品同飲品，都幾豐富！▫️餐湯/沙律是日餐湯係磨菇湯，菇味濃郁；沙律係蕃茄芝士沙律，醬汁酸酸地夠醒胃▫️小食▪️脆炸單骨雞翼配辛子明太子醬份量都算多，雞翼熱辣辣，雞皮好香脆，點埋辛子明太子醬食更添滋味▫️壽司塔可▪️軟殼蟹壽司塔可呢道料理好有創意，融合咗日本壽司與墨西哥taco嘅元素，外層嘅紫菜脆片口感獨特，包住大大隻香脆軟殼蟹，入面嘅饀料仲有牛油果，沙律菜同壽司飯，口感豐富又好味▪️辣味三文魚壽司塔可另一款點咗辣味三文魚，三文魚輕輕炙燒過好香口，更伴上三文魚籽，令整體味道食落更鮮甜▪️軟殼蟹意粉配蟹肉番茄忌廉汁大大隻軟殼蟹炸得好香脆，份量都好多！條條意粉都掛滿番茄忌廉醬汁，非常滋味又唔會膩，仲有加入紫菜同芝士碎，味道豐富▫️甜品▪️炭燒咖啡提拉米蘇盒子賣相精緻，面頭嘅提拉米蘇口感幼滑，香濃咖啡味，想濃味啲嘅可加埋附上嘅清酒，食到底會有日式黑糖蕨餅，幾特別有驚喜▪️抹茶鮮奶 & 香桃富士梳打除咗抹茶鮮奶之外，店員推薦呢款特飲，話好多女仔鍾意，確實係幾香甜
▫️餐湯/沙律
是日餐湯係磨菇湯，菇味濃郁；沙律係蕃茄芝士沙律，醬汁酸酸地夠醒胃
▫️小食
▪️脆炸單骨雞翼配辛子明太子醬
份量都算多，雞翼熱辣辣，雞皮好香脆，點埋辛子明太子醬食更添滋味
▫️壽司塔可
▪️軟殼蟹壽司塔可
呢道料理好有創意，融合咗日本壽司與墨西哥taco嘅元素，外層嘅紫菜脆片口感獨特，包住大大隻香脆軟殼蟹，入面嘅饀料仲有牛油果，沙律菜同壽司飯，口感豐富又好味
▪️辣味三文魚壽司塔可
另一款點咗辣味三文魚，三文魚輕輕炙燒過好香口，更伴上三文魚籽，令整體味道食落更鮮甜
▪️軟殼蟹意粉配蟹肉番茄忌廉汁
大大隻軟殼蟹炸得好香脆，份量都好多！條條意粉都掛滿番茄忌廉醬汁，非常滋味又唔會膩，仲有加入紫菜同芝士碎，味道豐富
▫️甜品
▪️炭燒咖啡提拉米蘇盒子
賣相精緻，面頭嘅提拉米蘇口感幼滑，香濃咖啡味，想濃味啲嘅可加埋附上嘅清酒，食到底會有日式黑糖蕨餅，幾特別有驚喜
▪️抹茶鮮奶 & 香桃富士梳打
除咗抹茶鮮奶之外，店員推薦呢款特飲，話好多女仔鍾意，確實係幾香甜
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