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2022-12-03
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嚟介紹良心餐廳啦💛今次想同大家介紹一間位於港島嘅良心小店🫶🏻，呢間餐廳主打嘅就係西日fusion菜😬，所以其實呢間餐廳嘅嘢食喺其他地方都比較少機會食到㗎🫡。想知我嗰日食咗啲咩嘅，就一定要繼續睇落去啦！食物方面☝🏻#香煎鱸魚配白酒忌廉汁($138)首先介紹嘅呢一款主食其實係是日精選推介入邊揀㗎👾。我自己覺得呢款主食係配搭上都幾豐富🤤，唔單止有主角鱸魚，另外都仲會有車厘茄、蘆筍同烤薯仔㗎🥔。鱸魚我自己覺得煎得啱啱好，表皮煎得夠脆🤩，魚肉都夠晒滑嫩😚。配埋白酒忌廉汁一齊食嘅效果都好match😍。#西京燒比目魚丼（$128）之後要介紹第二個主食同樣都係是日精選推介入邊嘅👍。我本身真係冇諗過丼飯原來可以有呢個配搭🤣，食完估唔到都幾有驚喜🙌🏻。比目魚夠晒大塊😋，食落入口即溶🥳，配埋沙律醬一齊食，令比目魚味道上嘅層次更加豐富😎。丼飯另外都仲有蘿蔔、冬菇同粟米芯㗎🙏🏻。值得一讚嘅係佢嘅蘿蔔，真係煮得夠晒淰，相當入味🤩。#蜜桃檸檬紅茶($28)飲品方面就要咗呢一杯凍嘅蜜桃檸檬紅茶🍑，飲落唔會話太甜🫡。另外蜜桃同檸檬嘅味道都balance到😚，自己覺得飲落幾舒服😬。評分以🌕表示（滿分為5）賣相：🌕🌕🌕🌕🌑
今次想同大家介紹一間位於港島嘅良心小店🫶🏻，呢間餐廳主打嘅就係西日fusion菜😬，所以其實呢間餐廳嘅嘢食喺其他地方都比較少機會食到㗎🫡。想知我嗰日食咗啲咩嘅，就一定要繼續睇落去啦！
食物方面☝🏻
#香煎鱸魚配白酒忌廉汁($138)
首先介紹嘅呢一款主食其實係是日精選推介入邊揀㗎👾。我自己覺得呢款主食係配搭上都幾豐富🤤，唔單止有主角鱸魚，另外都仲會有車厘茄、蘆筍同烤薯仔㗎🥔。鱸魚我自己覺得煎得啱啱好，表皮煎得夠脆🤩，魚肉都夠晒滑嫩😚。配埋白酒忌廉汁一齊食嘅效果都好match😍。
#西京燒比目魚丼（$128）
之後要介紹第二個主食同樣都係是日精選推介入邊嘅👍。我本身真係冇諗過丼飯原來可以有呢個配搭🤣，食完估唔到都幾有驚喜🙌🏻。比目魚夠晒大塊😋，食落入口即溶🥳，配埋沙律醬一齊食，令比目魚味道上嘅層次更加豐富😎。丼飯另外都仲有蘿蔔、冬菇同粟米芯㗎🙏🏻。值得一讚嘅係佢嘅蘿蔔，真係煮得夠晒淰，相當入味🤩。
#蜜桃檸檬紅茶($28)
飲品方面就要咗呢一杯凍嘅蜜桃檸檬紅茶🍑，飲落唔會話太甜🫡。另外蜜桃同檸檬嘅味道都balance到😚，自己覺得飲落幾舒服😬。
評分以🌕表示（滿分為5）
賣相：🌕🌕🌕🌕🌑
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
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