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2022-09-16
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今晚收工去咗蘇杭街「Suit Coffee & Sake」食晚餐，係一間日系西洋風fusion菜餐廳🍴店內裝修簡潔且有格調，感覺好舒適Pi-dan Agedashi日式炸豆腐四四方方，外皮微脆，軟糯黏口。配上餐廳自家製的皮蛋醬，口味獨特Yaki Ori Poke表面舖滿三文魚籽及少許花瓣，賣相吸引❤️整體感覺似日式夏威夷丼飯，上層係刺身粒及牛油果，分別有吞拿魚、油甘魚及帶子，鮮甜味美！最底層係醬油炭燒紅米飯糰，口感豐富Daily Pasta是日精選係黑蒜虎蝦意粉✨虎蝦仁鮮甜彈牙；意粉軟硬適中，富嚼勁，配上濃濃的黑蒜汁，勁邪惡！當中加咗秋葵，增添口感，好好食呢Beef Chunk足5.5安士的牛肩肉，燒至大約七成熟，肉質結實，牛味香濃。伴碟有炸薯仔粒及燒哈密瓜，大滿足哦阿部 VEGA低酒精13度生酒，容易入口，口感清爽，帶微微果甜，入喉時感受到如香檳一般的浸涼氣泡感水神 純米大辛口 岩手縣產米口感順滑，米香馥郁，酒味較香醇及濃厚細膩
Pi-dan Agedashi
日式炸豆腐四四方方，外皮微脆，軟糯黏口。配上餐廳自家製的皮蛋醬，口味獨特
Yaki Ori Poke
表面舖滿三文魚籽及少許花瓣，賣相吸引❤️整體感覺似日式夏威夷丼飯，上層係刺身粒及牛油果，分別有吞拿魚、油甘魚及帶子，鮮甜味美！最底層係醬油炭燒紅米飯糰，口感豐富
Daily Pasta
是日精選係黑蒜虎蝦意粉✨虎蝦仁鮮甜彈牙；意粉軟硬適中，富嚼勁，配上濃濃的黑蒜汁，勁邪惡！當中加咗秋葵，增添口感，好好食呢
Beef Chunk
足5.5安士的牛肩肉，燒至大約七成熟，肉質結實，牛味香濃。伴碟有炸薯仔粒及燒哈密瓜，大滿足哦
阿部 VEGA
低酒精13度生酒，容易入口，口感清爽，帶微微果甜，入喉時感受到如香檳一般的浸涼氣泡感
水神 純米大辛口 岩手縣產米
口感順滑，米香馥郁，酒味較香醇及濃厚細膩
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