北方餃子源 (砵蘭街)

營業中

休息中

下著微雨 一心想去食川爺爺不過人龍太長了所以轉來餃子源坐下看到無味精3個字真的佩服萬分外出食飯能吃到無味精真係買小見小全場人士都叫西洋菜餃所以我們也叫了一客十個的餃子同時也點了蒜泥白肉及韮黃蝦仁豬肉餃麵西洋菜餃 粒粒飽滿咬下去菜及肉汁滿溢菜是脆及清甜配上豬肉的肉汁真係無得頂呀！對比下去韮黃蝦仁餃除左韮黃味較突出之外就平淡好多了。要說一說麵條真係太差勁, 同台的食客紛紛說麵條唔得。湯底淡之餘麵條是過軟一夾即散。失敗之作也。最後來的蒜泥白肉又帶返啲驚喜比我地。白肉微溫,肉及脂肪分布十分平均。味道鮮甜配埋個醋汁十分開胃。