厚福館 (黃埔天地) (已結業)

黃埔厚福館是一家值得一試的美食餐廳。他們的龍蝦海膽刺身二人宴絕對是一道令人垂涎三尺的佳餚。首先，刺身主食是時令海膽和西澳鮮活龍蝦刺身，非常新鮮且鮮甜，龍蝦肉爽甜;海膽則有着獨特的質感，質地細膩滑潤，散發着海膽的鮮味及甜味，讓人一試難忘！其次，他們的清湯火鍋湯底也不錯，簡單的有豆腐、豆卜及新鮮的蔬菜，夠清甜😬人氣手切牛頸脊油香均勻，鮮嫩可口，最嫩滑的方法是湯滾後灼3至5秒。此外，精選定食包括餃子拼盤、新鮮花枝片、時令雜菜拼盤和稻庭烏冬，都有一定的水準😊最後，龍蝦頭抓也是一道不可錯過的佳餚，即吃完刺身後的龍蝦頭及抓放入火鍋湯底內滾熟來吃，非常爽口美味👍