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2021-10-23
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星期六喺柴灣放工 一直都好想黎西灣河海邊嘅餐廳chill 下！ 有朋友食過The salted pig 推介呢間餐廳嘅鹹豬手 話係食過最好食嘅鹹豬手 所以我就book 定呢間The blind pig 佢同隔離the salted pig 係同一間老闆 share 廚房 menu 都一樣 不過本身呢間係做開酒吧🤣 呢間餐廳真係食環境 旁邊就係西灣河碼頭有海濱長廊 星期六日好多人嚟跑步 食完嘢可以行過去散吓步吹吓海風～ 秘製香料脆雞翼 + 香草甜酸醬 $118 6 件 估唔到個雞翼非常好食 炸得非常香脆 雞肉嫩口 但就唔係好辣 最鍾意係個香草甜酸醬 酸酸甜甜 🥰 班尼迪蛋配煙三文魚 Egg‘s Benedict $118可以揀巴馬火腿或者牛油菠菜 不過我一定係最愛煙三文魚啦！ 週末梗係要嘆個benedict egg 輕輕一督 裏面金黃色嘅蛋液就會好似奶油慢慢湧出黎 好似啫喱般嘅蛋液 夾埋煙三文魚 同埋牛油焗多士 ～ It’s weekend🤤 西班牙海鮮飯 Seafood Paella $228 個碟熱辣辣 擺盤好靚色彩繽紛 而且啱啱焗好 有大蝦、青口、蜆肉、魷魚～ 用珍珠米加上青豆紅
呢間餐廳真係食環境 旁邊就係西灣河碼頭有海濱長廊 星期六日好多人嚟跑步 食完嘢可以行過去散吓步吹吓海風～
秘製香料脆雞翼 + 香草甜酸醬 $118 6 件
估唔到個雞翼非常好食 炸得非常香脆 雞肉嫩口 但就唔係好辣 最鍾意係個香草甜酸醬 酸酸甜甜 🥰
Crispy chicken wings 秘製香料脆雞翼
$118
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班尼迪蛋配煙三文魚 Egg‘s Benedict $118
可以揀巴馬火腿或者牛油菠菜 不過我一定係最愛煙三文魚啦！ 週末梗係要嘆個benedict egg 輕輕一督 裏面金黃色嘅蛋液就會好似奶油慢慢湧出黎 好似啫喱般嘅蛋液 夾埋煙三文魚 同埋牛油焗多士 ～ It’s weekend🤤
Egg‘s Benedict with smoked salmon
$118
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西班牙海鮮飯 Seafood Paella $228
個碟熱辣辣 擺盤好靚色彩繽紛 而且啱啱焗好 有大蝦、青口、蜆肉、魷魚～ 用珍珠米加上青豆紅蘿蔔絲， 飯粒硬硬哋 口感偏硬 米飯當中帶點鮮甜嘅海鮮味😋
Seafood paella 西班牙海鮮飯
$228
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Seafood paella 西班牙海鮮飯
$228
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招牌德國鹹豬手 Crispy pork knuckles $308
呢個超級推介！可以話係呢間店嘅靈魂美食😍 豬手重1kg 大大份 外皮爽脆 裏面豬手非常煙韌軟腍！ 聽講係醃足24 小時 然後風乾 再慢燒 同埋估唔到好少脂肪肥肉 啖啖都係厚實嘅肉 仲有酸菜 同埋烤薯 配合芥未籽忌廉汁！個醬汁好回味😍 呢個豬手會係我再黎嘅原因🤣
招牌德國鹹豬手 Crispy pork knuckle
$308
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招牌德國鹹豬手 Crispy pork knuckle
$308
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整體來講，四個人一共食咗大約$850～ 性價比中等 為咗個豬手同埋海景值得再食🤣
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