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2024-09-21
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今次去咗一間西營盤新開嘅日本餐廳,整體感覺都幾好,食物種類都幾新鮮,而且坐得幾舒服。首先試咗櫻花蝦燒原條茄子,本身已經好鍾意食茄子,估唔到同櫻花蝦咁夾,櫻花蝦為燒茄子帶嚟海鮮嘅風味,好有驚喜。精選刺身拼盤三點,當晚有油甘魚、甜蝦同埋三文魚,厚切得啖啖肉,鮮甜得嚟又唔膩。再嚟一份油甘魚握壽司,肉質肥美,非常滿足。炙燒左口魚邊壽司,油脂好豐富,仲有啲蟹子點綴,帶嚟多重口感。極上鴛鴦鰻魚飯,好值得一試,可以一次過試曬有兩款唔同嘅鰻魚,白鰻油脂感比較重,鰻魚嘅肉就比較結實,肉質味道各有特色。最後追加咗燒仙台牛舌心,牛舌好彈牙,每啖都油脂滲出,小小邪惡但真係好享受。飲品方面,我哋叫咗世界一統常夏菠蘿酒,菠蘿味好真,唔會太甜,而且清新易入口,特別適合夏天消暑。
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首先試咗櫻花蝦燒原條茄子,本身已經好鍾意食茄子,估唔到同櫻花蝦咁夾,櫻花蝦為燒茄子帶嚟海鮮嘅風味,好有驚喜。
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精選刺身拼盤三點,當晚有油甘魚、甜蝦同埋三文魚,厚切得啖啖肉,鮮甜得嚟又唔膩。
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再嚟一份油甘魚握壽司,肉質肥美,非常滿足。炙燒左口魚邊壽司,油脂好豐富,仲有啲蟹子點綴,帶嚟多重口感。
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極上鴛鴦鰻魚飯,好值得一試,可以一次過試曬有兩款唔同嘅鰻魚,白鰻油脂感比較重,鰻魚嘅肉就比較結實,肉質味道各有特色。
最後追加咗燒仙台牛舌心,牛舌好彈牙,每啖都油脂滲出,小小邪惡但真係好享受。
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飲品方面,我哋叫咗世界一統常夏菠蘿酒,菠蘿味好真,唔會太甜,而且清新易入口,特別適合夏天消暑。
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