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2025-02-12
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由於👧🏻嚟緊會同屋企人去旅行，唯有同👦🏻提前食情人節大餐❤️！今次就揀咗位於西營盤嘅Catch，一間好有vibe嘅西餐廳。而家餐廳推出咗一個優惠，逢星期五至日 3-Course Dinner每人$280！本身食物已經夠好食，而家仲有優惠，值得一試呀！➡️3-Course Dinner已包括任選appetiser, main同dessert，部分食物需要另外加錢。🌟Oysters (+$90）餐廳提供新鮮靚生蠔🦪，入口creamy可口，蠔肉飽滿結實，海水味濃，鮮味十足，值得推介！🌟Laksa Mussels青口喇沙份量頗多，青口size就唔算好大隻，醬汁比起平時食嘅喇沙麵湯底更為濃郁，鹹鮮味同酸味都幾突出。配料就有生芽菜、芫荽🌿、乾蔥等，生芽菜嘅清爽口感同草青味令口感同風味更為豐富。旁邊仲有兩塊Pita Bread🍞 ，可以攞嚟送醬汁食！🌟Pulled Chicken Drumstick由於👧🏻唔食生蠔，👦🏻就額外叫多一個小食比👧🏻！唔好睇個名就以為佢係炸雞/手撕雞，其實佢係一個雞鎚形狀，混入手撕雞、芝士、薯蓉等材料嘅炸物。薯蓉混入雞肉碎後幾有口感，混入芝士🧀令到味道不單調。配埋綠色莎莎醬同
➡️3-Course Dinner已包括任選appetiser, main同dessert，部分食物需要另外加錢。
🌟Oysters (+$90）
餐廳提供新鮮靚生蠔🦪，入口creamy可口，蠔肉飽滿結實，海水味濃，鮮味十足，值得推介！
🌟Laksa Mussels
青口喇沙份量頗多，青口size就唔算好大隻，醬汁比起平時食嘅喇沙麵湯底更為濃郁，鹹鮮味同酸味都幾突出。配料就有生芽菜、芫荽🌿、乾蔥等，生芽菜嘅清爽口感同草青味令口感同風味更為豐富。旁邊仲有兩塊Pita Bread🍞 ，可以攞嚟送醬汁食！
🌟Pulled Chicken Drumstick
由於👧🏻唔食生蠔，👦🏻就額外叫多一個小食比👧🏻！唔好睇個名就以為佢係炸雞/手撕雞，其實佢係一個雞鎚形狀，混入手撕雞、芝士、薯蓉等材料嘅炸物。薯蓉混入雞肉碎後幾有口感，混入芝士🧀令到味道不單調。配埋綠色莎莎醬同煙燻沙律醬嚟食，成個組合新奇有趣得來又好味！
🌟USDA Ribeye (+$100）
用上美國頂級肉眼扒，揀咗五成熟，生熟程度符合預期幾粉嫩，肉味濃郁，雖則介紹內寫咗有用芥末嚟醃牛肉，但都唔算好食得出（個人認為係好事，唔會用醃料掩蓋食物嘅原味）。配料就有薯條同西班牙紅椒醃洋葱。薯條係原個薯仔🥔切幼條，外脆內綿滑。
🌟Spicy Crab Pasta
香辣蟹肉天使麵絕對係呢間餐廳嘅皇牌食物之一，簡單地用咗大蒜🧄、檸檬皮麵包碎🍋、少量辣椒🌶️作調味，並沒有大大舊嘅蟹肉，而係蟹肉拆至一絲絲，完美地同天使麵混入，入口每啖都係豐盈嘅蟹肉同麵。
🌟Triple Chocolate Jar
朱古力🍫甜品底層係Chocolate Brownies，中間係朱古力慕絲、頂層係Cream加白朱古力脆粒。Brownies 係介乎於Cakey同Chewy之間，朱古力慕絲唔算太甜，而白朱古力脆粒就係整到甜品增加口感。
🌟Sticky Toffee Pudding
呢個拖肥布丁蛋糕係絕對絕對推介大家一定要試！忌廉芝士味雪糕放上熱蛋糕上，再淋上暖拖肥醬，甜美但唔膩，富有焦糖香同奶油香🧈。
🌟Midnight Blossom
👧🏻就叫咗杯Cocktail，呢杯Midnight Blossom估唔到顏色係幾深色，重花香易入口，用咗Gin但唔會重酒感👍🏻。
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