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2024-10-08
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這間居酒屋不是在熱鬧的市區,而是位於行人少往來的住它區。店內佈置簡潔,牆身掛了很多日式圖畫。這晚一行3人路經便去嚐嚐串燒和刺身。吞拿魚赤身和甜蝦刺身:材料新鮮,魚肉鮮美,蝦肉鮮甜,令人回味。串燒雞腎,雞肝:味道不太鹹,外皮香脆,配以柚子胡椒,令食物的味道提升。燒雞翼:是全晚我最喜歡的一道菜,雞翼外皮燒到金黃,恰到好處,肉質嫰滑多汁,食後使人回味無窮。自製免治雞肉棒:雞肉幼滑,配以醬汁和蛋黃,真是絕配。我們還試了燒羊架、茶碗蒸、加州卷和炒野菜,味道不俗。如果約朋友來聚會傾計,這間店鋪不失是一個好選擇。
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