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2022-10-10
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西營盤隱世高質扒房 🍴又來到一年ㄧ度的美國餐飲巡禮~🍷今天我就試了其中ㄧ間餐廳 The Den ，實在好滿意- Grilled Avocado Salad 烤牛油果沙律🥗- Grilled Pork Tomahawk with Sweet Potatoes 香烤斧頭豬扒伴番薯 🍠- Wagyu Sirloin (10oz) 和牛西冷🐮香烤斧頭豬扒伴番薯 🍠 豬扒烤得剛好 鮮嫩多汁 肉味濃郁火喉十足 番薯甜甜軟熟 霎眼已經食曬成碟。和牛西冷 🐮非常出色🪄5成熟 熟度剛好 肉質鮮嫩有彈性 肉汁澎湃基本上不點任何醬汁都夠味。 牛扒醬汁帶一點微酸，去油膩。烤牛油果沙律 🥑 特製調味 帶一點鹹鹹的牛油果熟得剛好 風味十足 配上爽甜蔬菜 🥬 我喜歡💕
又來到一年ㄧ度的美國餐飲巡禮~🍷今天我就試了其中ㄧ間餐廳 The Den ，實在好滿意
- Grilled Avocado Salad 烤牛油果沙律🥗
- Grilled Pork Tomahawk with Sweet Potatoes 香烤斧頭豬扒伴番薯 🍠
- Wagyu Sirloin (10oz) 和牛西冷🐮
香烤斧頭豬扒伴番薯 🍠
豬扒烤得剛好 鮮嫩多汁 肉味濃郁
火喉十足 番薯甜甜軟熟 霎眼已經食曬成碟。
和牛西冷 🐮非常出色🪄
5成熟 熟度剛好 肉質鮮嫩有彈性 肉汁澎湃
基本上不點任何醬汁都夠味。
牛扒醬汁帶一點微酸，去油膩。
烤牛油果沙律 🥑 特製調味 帶一點鹹鹹的牛油果熟得剛好 風味十足 配上爽甜蔬菜 🥬 我喜歡💕
西冷和牛
$500
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