西環碼頭 (已結業)

家住西環，好鐘意到西環碼頭食晚餐。今晚同老公，媽咪三人就餐。點左生鮮的沙巴躉(用西環碼頭傳統古法燜)，豉椒炒聖子，士多卑利排骨，一個炒時菜。三人剛剛好。非常新鮮! 好好味!西環碼頭的海鲜都系生鲜的，今晚的沙巴躉系我当场选，即杀即煮。因为我同屋企人都钟意食浓味滴，所以选左西環碼頭傳統古法燜烧，酱汁唔会太油腻，唔会盖住鱼本身鲜味，配搭一些蔬菜同菇同埋瘦肉，非常好味！强烈推荐大家试吃。豉椒炒聖子，主要就系聖子好生鲜，source调得刚刚好！士多卑利排骨是西環碼頭多年来另一个招牌菜！士多卑利汁调得好好，唔会太甜或太酸；排骨肉质松软，唔会太肥，好钟意！