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2015-07-15
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近一兩年,很多時見到新店開張,來不及試新野之際,下一次走過相同的位置,經已掛上另一招牌。友人飯聚,朋友這晚介紹了位於上環CS Tower新開的La Postre,來到大廈入口,才發現這新店的樓層,正正就是去年吃過的那家紅番茄。大半年之隔,又一次引證食店經營越見困難。店內四方的間格,空間感挺廣闊,淺藍色的牆身只掛上大大小小的鐵造懷舊裝飾作點綴。比較喜歡那用作隔開用餐區及出餐位的半透光屏風,既實用亦能收裝飾之效。至於餐牌,雖然只有簡單的四頁,但已足以讓我們不知怎選。仲夏水果茶 $46大熱天時,凍飲基本上已成不可分離的一部份。這款水果茶雖然只有青、紅蘋果及香橙作配料,但酸酸甜甜,倒是醒胃。最緊要的是夠凍,透心涼也!士多啤梨朱古力咖啡 $48單看外表只是普通的一杯Mocha,但細呷一口,除了陣陣咖啡香外,還能吸啜到粒粒士多啤梨肉,果香加上朱古力的甜,味道出奇地夾。西班牙沙律 $118大概是拍攝角度問題,本來用類似芭菲杯盛載的沙律,被我拍得像放在透明平碟的那樣……以紅洋蔥、紅椒、黃椒、黑椒等混合而成的西班牙沙律,拌以紅酒醋作汁,以些微辛口的味道作開端,這西班牙式的熱情沙律在炎炎夏日十分開胃。西班
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大熱天時,凍飲基本上已成不可分離的一部份。
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單看外表只是普通的一杯Mocha,但細呷一口,除了陣陣咖啡香外,還能吸啜到粒粒士多啤梨肉,果香加上朱古力的甜,味道出奇地夾。
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大概是拍攝角度問題,本來用類似芭菲杯盛載的沙律,被我拍得像放在透明平碟的那樣……
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以2人份量來說,六隻青口、四隻蝦,還有一少堆小蜆,算是重手。
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平時吃Nachos,玉米片上的十居其九都是酸忌廉、牛油果及番茄醬。點餐的時候見到這裡有牛肉版的墨西哥玉米片,便二話不說來了一客~
玉米片及配料的份量比例好像不平衡,看起來免治牛肉粒、番茄醬及芝士都顯得不夠。
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曾經看旅遊雜誌介紹過西班牙人鍾愛無花果入饌,而在下對無花果則沒有太大感覺。這客無花果脆批,薄批香酥脆口,無花果肉味道雖然普通,但口感卻是清新。微暖的批底配雲尼拿雪糕球,一冷一熱,很舒服!
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最後的什果麻糬窩夫,也見得到無花果的蹤影,還有黑桑子、奇異果等水果。至於那麻糬窩夫,窩夫皮香脆之中感受到麻糬的煙韌口感,伴以吉士醬同吃,又是一番滋味!
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