Casamigos

營業中

休息中

先點了幾款小食充飢。伊比利亞火腿忌廉球，忌廉係流心的，外層脆卜卜，外脆內嫩嘅口感。西班牙薯仔蛋餅，結實厚身，充滿蛋香，中間係千層洋蔥🧅，帶點甜，又有沙律醬，搭配特別。橄欖油大蒜虎蝦蝦肉大大隻，蒜容汁，再加橄欖油烹調，香氣四溢蟲草花野菌香濃牛油汁手工闊條麵蟲草花帶有天然菇菌香味，加上西式野菌，兩者都保留到各自的味道。手工闊條麵較粗身，煮得夠冧，用竹筒盛住，帶出中西fusion的感覺。Spanish Acorn Fed iberico Pork Rack豬扒比我隻手掌大，咁厚身多肉都唔鞋，有少少肥肉好好，因為太瘦會不好吃~薯蓉好幼滑，creamy，好好味。薯菜好似紫菜咁脆身，同食薯片一樣食到索索聲😂Churros西班牙甜品，一定會叫Churros~脆口，不油膩，而且夠熱辣辣，好新鮮，所以特別好吃。飲番兩杯高興下。Golden Seacoast 係Mocktail ，熱帶夏日的感覺，以橙味為主。Piedo De lade係cocktail ，顏色同翡翠一樣，晶瑩剔透嘅感覺，易入口，有蘋果味，酸甜開胃。