Tapas Brew (已結業)

以前和旁邊吃過芝士火鍋，今天有時間就和友人到這邊尋找美食，發現這條街真的多了很多吃的，看一下餐牌：只是想來吃點小食、喝點酒、聊聊天，於是點了西班牙啤酒estrella damm（＄68）4-8pm（＄48）和Hoegaarden Rosse（＄58）4－8pm（＄48）試嚐。留意hoegaarden rosse只有半pint，其它有1pint的。2號把Hoegaarden Rosse形容為好「女生」的酒，甜度高，適合小女生想飲酒但又不習慣啤酒的苦澀味。rosse不是玫瑰，而是紅莓，啤酒的確有紅莓的酸甜味，甜味比重較多如果Hoegaarden Rosse是「女生」的酒，那Estrella Damm一定是好「男人」的酒。必須大口大口吞下的，好man的酒，比較濃，甜度極低，帶點苦澀，非常適合借酒消愁（真的）比起中式的什麼烤乳豬好吃多了。超級香，切下去超級脆，卜卜卜卜卜卜卜脆開了。先試什麼醬汁都不加的，「好嫩」；再試點一下碟上的蘋果蓉，層次豐富了，有果香；再試點一下圓形盤裡的汁料，沒有太大分別，不加比較好。圓形盤裡的汁料其實是乳豬做成的，所以味道其實是一樣的，如果有重口味的朋友喜歡，可以多點一