Reserva Ibérica 西班牙小食吧及咖啡室 (利園三期) (已結業)

日常工作忙碌，要找機會放鬆一下。今天走到位於銅鑼灣利園三期的 Reserva Ibérica 去品嚐西班牙式下午茶。西班牙小食套餐 ＄298有多種組合選擇，每款也想嚐嚐，一時拿不下決定西班牙薯仔蛋餅：西班牙經典家常菜。金黃色的厚蛋餅，濃厚薯仔味道，烹調得宜，薯仔保持口感，蛋仍香滑。添上帶微辣的醬汁，味道層次更提升。香煎辣肉腸配鷹嘴豆、蘋果酒辣肉腸的辣度温和，混合蘋果酒的果味，味道辣中帶香甜。跟鷹嘴豆一起吃，增多一重口感，亦帶來飽足感。迷你伊比利亞火腿拼盤店員送上時，耐心的介紹拼盤由左至右，30、36和48個月的伊比利亞火腿，品嚐最佳是由淡味(30個月)開始至濃味(48個月)。我最喜歡48個月的伊比利亞火腿，橡果味道濃郁，油潤甘香。拼盤中還有帶清新口味的蕃茄莎莎醬在酥脆的包片上，用來搭配像伊比利亞火腿偏鹹味的食物再合適不過。泡沫咖啡(大)非常香濃的一杯大泡沫咖啡 豐盈泡沫，咖啡味道濃郁，口感順滑。