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2022-01-04
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與朋友找西班牙菜吃順利地在大角咀找尋到一家餐廳裝修以歐陸風格加上燈飾佈置 好有情調最重要是樓底很高 空間感十足好適合與朋友聚會 長談餐牌的tapas選擇比較多所以我們叫了2款tapas 1款pasta 1款main🥔西班牙炸薯仔炸薯仔 口感爽口 表面有兩款醬及葱花兩款醬大大提升薯仔的惹味程度是一道傳統西班牙tapas🫑西班牙辣椒仔 經過煎煮的辣椒仔 不失爽口口感而且香口 椒味重但不辣 外表光澤 不太干身有加了少量海鹽調味 簡單但吃的tapas🍝白酒辣蜆肉意大利粉蒜味很香意大利麵沾滿 橄欖油 白酒 加了碎的西班牙肉腸肉腸散發油脂香氣而且蜆肉份量多 肉質鮮甜🐖西班牙燒乳豬乳豬皮烤得甘香鬆脆肉質腍滑 脂肪豐腴配合蘋果醬 解油膩蘋果醬是用了香草跟少量酒製成 但當日的乳豬偏小🍹當然少不了飲品由於是平日晚 所以點了mocktail好適合Happy Ending 清新為主 帶有菠蘿香Cinderella 莓味濃Wild Lady 香濃士多啤梨味3杯各有特色 好適合男女老少➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
順利地在大角咀找尋到一家
餐廳裝修以歐陸風格
加上燈飾佈置 好有情調
最重要是樓底很高 空間感十足
好適合與朋友聚會 長談
餐牌的tapas選擇比較多
所以我們叫了2款tapas 1款pasta 1款main
🥔西班牙炸薯仔
炸薯仔 口感爽口
表面有兩款醬及葱花
兩款醬大大提升薯仔的惹味程度
是一道傳統西班牙tapas
🫑西班牙辣椒仔
經過煎煮的辣椒仔
不失爽口口感
而且香口 椒味重但不辣
外表光澤 不太干身
有加了少量海鹽調味
簡單但吃的tapas
🍝白酒辣蜆肉意大利粉
蒜味很香
意大利麵沾滿 橄欖油 白酒
加了碎的西班牙肉腸
肉腸散發油脂香氣
而且蜆肉份量多 肉質鮮甜
🐖西班牙燒乳豬
乳豬皮烤得甘香鬆脆
肉質腍滑 脂肪豐腴
配合蘋果醬 解油膩
蘋果醬是用了香草跟少量酒製成
但當日的乳豬偏小
🍹當然少不了飲品
由於是平日晚 所以點了mocktail
好適合
Happy Ending 清新為主 帶有菠蘿香
Cinderella 莓味濃
Wild Lady 香濃士多啤梨味
3杯各有特色
好適合男女老少
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