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2018-01-16
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跟朋友約了吃飯，但一直都沒有想到要吃甚麽最後還是來到眾多食肆匯聚的登龍街看到V-point有很多食店就上去看看一到二樓就發現了Gusto，環境佷寬敞又寧靜只看一眼就決定，是這家了！！香烤南瓜忌廉湯 (蜜糖) (HKD 48)香甜的南瓜湯，口感非常濃稠加入了蜜糖，令口味更為濃郁而且南瓜味很突出，令人一試愛上西班牙凍湯 (蕃茄、青瓜、甜椒、西班牙辣椒粉，傳統製法) (HKD 38)非常傳統的西班牙味道，酸酸的非常開胃黑毛豬肩肉沙律 (炭燒、無花果、橘子汁) (HKD 98)黑毛豬煮致七成熟，雖然鮮嫰度較低但確保豬肉的煮食品質，經炭燒後豬肉味很濃郁，但一點都不會騷再加上酸甜的無花果和橘子汁，感覺很輕盈炸蕃薯條 (蒜泥蛋黃醬) (HKD 58)蕃薯條切成粗條，吃起來很有口感單吃蕃薯條，蕃薯味很很香濃沾取蒜泥蛋黃醬又是另一番滋味香甜的蕃薯條，配上咸香幼滑的蒜泥蛋黃醬味道意外地match香口的味道令人一條接一條無法忍口慢煮三文魚 (薯仔) (HKD 138)三文魚以57度慢煮，保留了三文魚的鮮嫰口感底下的醬汁是黑毛豬火腿蕃茄牛油汁醬汁的味道與三文魚很匹配，但又不會搶了三文魚的鮮味西班牙海鮮飯 (H
最後還是來到眾多食肆匯聚的登龍街
看到V-point有很多食店就上去看看
一到二樓就發現了Gusto，環境佷寬敞又寧靜
只看一眼就決定，是這家了！！
香烤南瓜忌廉湯 (蜜糖) (HKD 48)
香甜的南瓜湯，口感非常濃稠
加入了蜜糖，令口味更為濃郁
而且南瓜味很突出，令人一試愛上
西班牙凍湯 (蕃茄、青瓜、甜椒、西班牙辣椒粉，傳統製法) (HKD 38)
非常傳統的西班牙味道，酸酸的非常開胃
黑毛豬肩肉沙律 (炭燒、無花果、橘子汁) (HKD 98)
黑毛豬煮致七成熟，雖然鮮嫰度較低
但確保豬肉的煮食品質，經炭燒後豬肉味很濃郁，但一點都不會騷
再加上酸甜的無花果和橘子汁，感覺很輕盈
炸蕃薯條 (蒜泥蛋黃醬) (HKD 58)蕃薯條切成粗條，吃起來很有口感
單吃蕃薯條，蕃薯味很很香濃
沾取蒜泥蛋黃醬又是另一番滋味
香甜的蕃薯條，配上咸香幼滑的蒜泥蛋黃醬
味道意外地match
香口的味道令人一條接一條無法忍口
慢煮三文魚 (薯仔) (HKD 138)三文魚以57度慢煮，保留了三文魚的鮮嫰口感
底下的醬汁是黑毛豬火腿蕃茄牛油汁
醬汁的味道與三文魚很匹配，但又不會搶了三文魚的鮮味
西班牙海鮮飯 (HKD 138)
用上多款精選海鮮，並以海鮮湯熬煮，整個飯很鮮甜
再加入西班牙料理的常見蕃紅花、蕃茄、蒜頭、洋蔥等
飯粒煮得很軟淋入味
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