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2018-02-20
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情人節book了這間位於銅鑼灣的西班牙餐廳，想要一嚐歐洲西式晚餐的感受，有超乎想像的優勝之處，然則亦有令人失望的地方。本來在情人節預訂了這家餐廳，先說booking，要客人先下留枱費$300，還要轉帳至員工私人帳戶，令人不禁懷疑這是否一宗騙局。到轉帳之時又說不用轉帳了，但員工的態度還是很好，多次查詢之下仍沒有不耐煩的感覺。餐廳位於銅鑼灣伯樂大廈。情人節當日要排隊等候上電梯，原本訂了下午六時，由於要等候電梯大約下午六點半才到達（十九樓）。餐廳裝修以童話作為招徠，牆紙以天藍色為主，牆上有摩天輪黑色Skyline輪廓，還有大量Alice in the wonderland的裝飾，精緻而不落俗套。雖未有高級的享受，但貼心的餐廳侍應亦為每對情侶隔開一張枱，整體而言十分舒適。我們預訂了情人節套餐，總共＄756（已計算＋1服務費），菜式包括牛肝菌蘑菇湯、蟹肉小點、情迷西班牙海鮮飯、荔枝莫希托以及玫瑰窩夫。先說牛肝菌蘑菇湯，它的味道有點淡，沒有任何香味，賣相看上去也只是正常忌廉湯的奶白色。（評分：5/10）蟹肉小點包括蟹肉沙律、西班牙火腿配蟹肉以及蟹肉芝士多士。蟹肉沙律沒有沙律醬，因此吃進口有點乾。除
餐廳位於銅鑼灣伯樂大廈。情人節當日要排隊等候上電梯，原本訂了下午六時，由於要等候電梯大約下午六點半才到達（十九樓）。
餐廳裝修以童話作為招徠，牆紙以天藍色為主，牆上有摩天輪黑色Skyline輪廓，還有大量Alice in the wonderland的裝飾，精緻而不落俗套。雖未有高級的享受，但貼心的餐廳侍應亦為每對情侶隔開一張枱，整體而言十分舒適。
我們預訂了情人節套餐，總共＄756（已計算＋1服務費），菜式包括牛肝菌蘑菇湯、蟹肉小點、情迷西班牙海鮮飯、荔枝莫希托以及玫瑰窩夫。
先說牛肝菌蘑菇湯，它的味道有點淡，沒有任何香味，賣相看上去也只是正常忌廉湯的奶白色。（評分：5/10）
蟹肉小點（蟹肉沙律、西班牙火腿配蟹肉、蟹肉芝士多士）
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蟹肉小點包括蟹肉沙律、西班牙火腿配蟹肉以及蟹肉芝士多士。蟹肉沙律沒有沙律醬，因此吃進口有點乾。除了很乾身的沙律菜和一隻蟹鉗，沒有其他的配料。西班牙火腿十分惹味，有種淡淡的煙燻肉香。西班牙火腿被譽為是世界上最高級的火腿之一，雖然以前我還未吃過，不過配上蟹肉還是很不錯。沒有血腥肉腥的味道。最後的多士結合了蟹肉的海鹽香和芝士的濃郁，多士亦十分香脆。（6.5/10）
盛載西班牙炒飯的用具的是傳統的淺鍋 (Pan) ，炒飯炒成了粉紅色，我不知道是燈光之下的影響還是他故意在情人節下造成的特別效果，不過如果是紅色會更令人食指大動。我嚐到裏面有西班牙炒飯必用的蕃紅花和甜椒粉，但味道略嫌太淡。而且青口和扇貝並沒有吸收炒飯的香味，似乎是剛放入滾水煮熟了就把它們與炒飯放在一起。但它的蝦肉還是十分新鮮嫩口，味道甜辣，十分惹味。（6.5/10）
情迷西班牙海鮮飯
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玫瑰荔枝莫希托
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玫瑰窩夫
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題外話/補充資料：
如果是特別節日最好預早多半個鐘到達地下等候電梯
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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