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2015-09-05
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話說以小食著稱的西班牙菜在香港崛起,中上環一帶開得到處都是西班牙餐廳。約了的朋友明明就住上水,但早就到了這邊,說什麼因為餐廳的裝潢很漂亮,所以提早來到享受一下這樣。樓下門口的易拉架,菜色價錢什麼都有,說白點就是一個大MENU啦很西班牙風的門牌, 而POSTRE在西班牙語中是甜品的意思主打西班牙菜,但還是有些意大利,墨西哥菜,不然只做西班牙菜MENU應該只有滿滿的前菜吧仲夏水果茶 - 果肉豐富,SANGRIA無酒精版。感覺清涼無比,當中的青蘋果及橙在甜味中帶出點點的酸味,所以非常消暑,跟開胃。西班牙蛋餅 - 似乎有點過熟了,亦不見應有的涵料如馬鈴薯,洋蔥等等。雖然蛋的彈性還在,外表就不太討好了。另外可能因為對涵料有所期望,沒有馬鈴薯的結實口感,洋蔥甜中帶辛的爽勁,是有點令人失望的。芝士龍蝦忌廉飯 - 飯粒稔身,非常CREAMY,但用上了比較小眾的BLUE CHEESE焗龍蝦。飯稔身得不像RISOTTO,不過忌廉極多,所以還是非常惹味的菜色。BLUE CHEESE可不是人人受得了,在吃龍蝦時吃到了隱約的味道就差點受不了,不過龍蝦肉還是挺彈牙的,如果能先把龍蝦殼搗碎就好。另外,加點VEGGI
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題外話/補充資料:
小店還是坐得很舒適的,四週的膠椅,環境令人覺得完全沒有壓迫感,服務也洽到好處,需要時才會過來,而且都很年輕,活力十足啊。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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