影片
更多
4天前
0 瀏覽
今晚食咗位於船街嘅一間西班牙菜Barbar，總括嚟講食物質素唔錯，Tapas小食種類多，餐廳唔算大，枱放得都幾密，平日晚餐時段都幾爆場，聽朋友講需要一兩個禮拜前就要訂位，分兩個時段、限時兩個鐘，圍觀約四、五枱以上都係幾個女仕三五之己食飯傾偈，平日放工聚會既好選擇。食物都幾有水準，難怪咁旺場同要預早book，今晚揀咗一共九款食物，Tapas 就係細細碟，所以可以揀好多款式試下adón peppersTapas我會常揀既其中一個解膩小食Butter lettuce, chickpeas, almonds, romesco vinaigrette正常發揮，食下沙律菜同nuts平衡返唔同嘅肉類Spanish tortilla薯仔蛋餅入口幾軟滑唔溜，好好食，食完一舊又一舊👍🏻Galician octopus on potato "al caliu"好鍾意呢個八爪魚，煮到好腍、調味恰到好處，我一向都唔太鍾意食薯蓉類，但呢個伴碟嘅薯粒做得好好味，清碟😆Wagyu steak tartare with oyster 侍應將一隻生蠔剪開放係牛他他上面，牛他他比平時食嘅大粒，味道不錯，可惜生蠔有啲腥Cha
Padón peppers
Tapas我會常揀既其中一個解膩小食
Butter lettuce, chickpeas, almonds, romesco vinaigrette
正常發揮，食下沙律菜同nuts平衡返唔同嘅肉類
Spanish tortilla
薯仔蛋餅入口幾軟滑唔溜，好好食，食完一舊又一舊👍🏻
Galician octopus on potato "al caliu"
好鍾意呢個八爪魚，煮到好腍、調味恰到好處，我一向都唔太鍾意食薯蓉類，但呢個伴碟嘅薯粒做得好好味，清碟😆
Wagyu steak tartare with oyster
侍應將一隻生蠔剪開放係牛他他上面，牛他他比平時食嘅大粒，味道不錯，可惜生蠔有啲腥
Charred deboned beef rib (200gr), roasted pumpkin purée, mojo rojo and mojo verde
見到隔籬枱枱都叫呢個牛肋骨，朋友都想試下，就後加咗呢個菜，顧名思義塊牛烤到焦黑，但切開非常之腍，加埋三款醬汁，各有特色，值得一試
Pigeon rice with foie gras
呢個乳鴿西班牙飯非常好味，我哋仲加咗鵝肝，令到成個飯鮮味提升，好正，大推👍🏻
Pear braised in sangría, whipped mascarpone, lime sorbet, almond
浸泡左sangría既梨配上lime sorbet都幾夾
Cheesecake
口感軟滑，略嫌芝士味唔夠濃
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
Butter lettuce, chickpeas, almonds, romesco vinaigrette
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
Galician octopus on potato "al caliu"
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
Wagyu steak tartare with oyster
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
Spanish tortilla
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
Pigeon rice with foie gras
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
Charred deboned beef rib
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
Pear braised in sangría
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
Cheesecake
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
