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2017-03-05
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今日跟朋友打算到西環新開的kitty主題一田。。。所以便一到西環，西營盤這邊了。。因為我們都不是港島人。。所以少來這邊。。我們行去西營盤那邊，這裡的街名都十分有趣，有正街，第一街，第二街，第三街。。。。每一條街都有很多餐廳。。各有特別。。。但我們一場來到這邊。。。所以決定食一點特別點的餐廳。。所以我們便選了這一間。。。以食西班牙特色食物為主的。。。這間餐廳門面都充滿外國風情。。今天是星期6午市時間。。。食客十分多。。。餐廳以磚為佈置特色。。不論桌子還是牆上都有很多不同的磚砌成。。十分特別雖然餐廳位置不太多。。但環境，氣氛的確不錯店員為我們帶上餐牌。。。而且一一為我們介紹每款食物所選用的食材。。十分有禮及詳細。。因為講真。。我又唔識西班牙文。。如果店員不介紹食物名稱是代表什麼食物。。。真是比較難選取自己想食什麼食物所以店員真是十分窩心。。。很具有特色的佈置這是我們的前菜。。。以脆脆薄多士。。上面塗上了鮮甜帶點點微酸的蕃茄醬。。。食起來口感十分好。。因為多士十分薄脆。。。而且配上蕃茄醬。。十分開胃。。除了多士做得出色外。。。仲配上了西班牙火腿。。。我把火腿放上了多士一同進食。。。ham的豬
我們行去西營盤那邊，這裡的街名都十分有趣，有正街，第一街，第二街，第三街。。。。每一條街都有很多餐廳。。各有特別。。。但我們一場來到這邊。。。所以決定食一點特別點的餐廳。。所以我們便選了這一間。。。以食西班牙特色食物為主的。。。
這間餐廳門面都充滿外國風情。。今天是星期6午市時間。。。食客十分多。。。
餐廳以磚為佈置特色。。不論桌子還是牆上都有很多不同的磚砌成。。十分特別雖然餐廳位置不太多。。但環境，氣氛的確不錯
店員為我們帶上餐牌。。。而且一一為我們介紹每款食物所選用的食材。。十分有禮及詳細。。因為講真。。我又唔識西班牙文。。如果店員不介紹食物名稱是代表什麼食物。。。真是比較難選取自己想食什麼食物所以店員真是十分窩心。。。
很具有特色的佈置
bread tomato
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我把火腿放上了多士一同進食。。。ham的豬味香濃。。。口感極佳。。。成個口都會充滿著濃濃的豬味。。想不同ham配上了蕃茄醬更可以減去一下ham的過濃肉味。。
croquettas jamon
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我跟朋友都超愛。。。
這是一件有芝士，豬，薯蓉混和一起。。之後再炸。。。雖然經過油炸。。。但外皮不會太油。。是比較乾身。。香脆。。。入面充滿濃濃芝士。。。一咬下時。。芝士味已隨即流出。。仲配上了豬肉粒。。又有香濃肉味。。又有芝士味。。口感和味覺都得到很大的滿足感如果可以食多幾條就好了。。。真是十分好吃
truffle bikini
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這裡的炸物，多士都做得相當出色。。。溫度保持得很好。。。確保了食客食用時。。多士仲是脆身，熱辣辣的
滿滿的黑松露及芝士被兩片超脆的多士夾著。。口感當然好脆身。。中間的食材都是濃味及香的。。所以這個菜式好惹味啦。。。都是個句吧。。如果食物份量可再多一點就更好。。。因為真是愈食愈想食。。。
seafood paella
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飯面上放滿了滿滿的海鮮。。有蝦，青口，蜆，魷魚。。。全部都很鮮甜，新鮮。。。爽口又彈牙。。。而且調味做得十分好。。。味道十分惹味。。帶點酸酸甜甜味。。。不會令人覺得油膩。。
而且我都超鍾意底層的飯，顏色已經相當吸引，紅紅的。。而且都比較乾身。。不會太濕 。。。酸酸地令人愈食愈想食。。而且飯粒都會充滿海鮮味 十分好味
這個brunch...可以說是重質不重量。。食物質素的確是很好。。每一道食物都令我愈食愈想食。。根本都是停不了張貼
